Sayur terung / Jangan Terong
galuhps @galuhps_
Bahan2 menyesuaikan persediaan sj, yang gaada bisa di skip. Selamat mencoba 😁🤭
Sayur terung / Jangan Terong
Bahan2 menyesuaikan persediaan sj, yang gaada bisa di skip. Selamat mencoba 😁🤭
Cara Membuat
- 1
Potong terung, kacang panjang dan cabai hijau. Cuci bersih semua bahan. Potong dadu tempe busuk (jika sudah sangat busuk, haluskan sj).
- 2
Tumis bumbu halus, daun salam dan lengkuas geprek hingga harum. Masuk kan semua bahan. Tumis hingga layu.
- 3
Tambah air secukupnya, cukup hingga semua sayur terendam. Rebus hingga semua sayur empuk.
- 4
Jika sayur sudah empuk, tambahkan air santan, aduk sesekali. Tambah gula garam. Jika kuah sudah mendidih, koreksi rasa.
- 5
Sayur terung siap dihidangkan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Dokumentasi resep
Lebih banyak Resep Serupa
-
Sayur Terong/ (NganRongPeSok - Jangan terong tempe bosok) Sayur Terong/ (NganRongPeSok - Jangan terong tempe bosok)
Pengen yang pedas-pedas tp ada kuahnya dan buat lauk d dapur ada tempe yg udh layu/tempe bosok sama terong langsung deh d bikin 😁
-
Sayur Terong Ale (Jangan Terong) Sayur Terong Ale (Jangan Terong)
Sayur terong atau kalo orang Jawa Timur bilang Jangan Terong ini adalah salah satu menu kesukaan saya.. Selalu banyak makannya kalau ada sayur ini. Apalagi ditambah ikan asin dan nasi tiwul.. Duurr, saya jadi ngiler beneran ini.. Hehe.. Disini kalau masak Sayur Terong biasanya pakai Ale. Ale adalah kecambah dari biji pohon Klampis.. Baunya mirip dengan pete, tapi sayur terong tanpa Ale ini ibarat makan tanpa minum bagi saya. Wkwkwk...
-
Jangan Terong (sayur terong) Jangan Terong (sayur terong)
Sebenarnya ini mirip dengan sayur lodeh, hanya sayur ini cukup gunakan terong saja. Tapi biasanya ibuk mencampurnya dengan kacang tholo (kacang Tunggak), karna di sini saya tak punya kacang tholo, saya beri tambahan wortel saja agar si kecil tertarik buat makan. Dan... Ternyata selain jadi sayur kesukaan ibuk, sayur ini juga jadi kesukaan cucunya 🤗#SemuaTentangIbu#SayurKesukaanIbu#SayurLodeh#SayurTerong#SatuResepSatuPohon
-
Sayur / jangan menir Sayur / jangan menir
gampang masak nya, enak makannya, biasa buat ndulang bayi kalo dikampung saya, rasa nya yg agak manis n seger bikin anak2 lahap makannya,silahkan mencoba😘😘
-
Sayur / Jangan lombo utuh Sayur / Jangan lombo utuh
Jangan adalah sayur dalam bahasa jawa
-
Jangan(sayur) tahu terong Jangan(sayur) tahu terong
Terong hijau kl dibikin sayur berkuah jd manis..punya 2 bh & tahu putih yg menul" gercep buat yg sdh klaperan..kuy..
-
Jangan Terong Lombok Ijo /Sayur Lodeh Terong Jangan Terong Lombok Ijo /Sayur Lodeh Terong
#SiapRamadan#MurahMeriahSayur kesukaan,mengingatkanku sama masakan emakkk😊 yg jauh dikampung😘 ceritanya di kulkas ada tempe yg udah mulai layu tinggal setengah pula hehe...kalo di buang kan sayang ya 😃#modelemakemakpelit eh ngirit😁 ya udah di manfaatin aja.di beliin terong yg warna ijo sama daun melinjo jadilah sayur lodeh ala2 saya walaupun sederhana murah meriah tapi nikmat 😊*05-05-2019
-
Sayur/ jangan tempe lombok Sayur/ jangan tempe lombok
Seperti nya ini khas wonosari
-
Jangan terong ungu (sayur terong) Jangan terong ungu (sayur terong)
siang2 makan sayur ini plus sambal trasi, seger bun.#PejuangGoldenBatikApron#mingguke16
-
Jangan (sayur)Blendung terong Jangan (sayur)Blendung terong
Ini salah satu sayur kesukaan suami. Blendung atau kacang tolo yang dimasak dgn bumbu tambahan tempe kemaren( tempe wayu).. membuat aromanya sedap ☺️☺️☺️#berburucelemekemas#resolusi2019#resep13
-
Sayur Tempe / Jangan lombok Sayur Tempe / Jangan lombok
sayur ini mertua sering masak, dan suamiku suka bgt. Makanya aku jg pengen dong nyenengin suami masakin yang dimasakin ibunya...oke laah yuukk aaaaah masaak...Bismillah.
-
Sayur Nangka Muda / Jangan Tewel Sayur Nangka Muda / Jangan Tewel
Beberapa hari ini Malang di serang hawa dingin waktu malam.. jadi bawaan nya laper n pengen yang hangat berkuah.. mumpung ada tewel (nangka muda) yang ter onggok di lemari es.. langsung aja eksekusi.. hajar blehh.. hehehe
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13309476
Komentar