Kambing masak steak

Anie
Anie @cook_24579816
pondok cabe, tangsel

cita rasa daging kambing yang khas, dengan aroma minyak wijen dan bawang bombay, menyatu dalam manisnya kecap dan pedasnya merica 😋😋😋

Kambing masak steak

10 orang berencana membuat resep ini

cita rasa daging kambing yang khas, dengan aroma minyak wijen dan bawang bombay, menyatu dalam manisnya kecap dan pedasnya merica 😋😋😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
6 org
  1. 1 kgdaging kambing
  2. bumbu halus :
  3. 8 siungbawang merah
  4. 6 siungbawang putih
  5. 1/2 sdtmerica bubuk
  6. 2 cmlengkuas
  7. 2 cmjahe
  8. 3 buahkentang, potong masing2 jadi 4 bagian
  9. 1 sdtminyak wijen
  10. 1 butirbawang bombay
  11. 200 mlkecap bango
  12. 1 sdmgula pasir
  13. secukupnyagaram

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Potong-potong daging

  2. 2

    Ulek bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe

  3. 3

    Tumis bumbu hingga harum, tambahkan kecap, lada bubuk, gula pasir, beri 100 ml air, didihkan, masukan potongan daging dan kentang, tambahkan minyak wijen

  4. 4

    Jika bumbu sdh meresap ke daging, tambahkan 1 liter air, lalu masak daging sampai empuk

  5. 5

    Jika air sdh mulai tiris masukan bawang bombay yg sdh diiris, masak hinga nyemek2

  6. 6

    Angkat, hidangkan, cita rasa aroma daging kambing yg menyatu dengan minyak wijen dan bawang bombay, memanjakan lidah kamu 🤭 selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Anie
Anie @cook_24579816
pada
pondok cabe, tangsel
💓cooking with love ❤️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa