Bumbu sate sederhana

Name: Bumbu sate sederhana
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 350 gram Kacang; 5 bj Bawang putih; 5 bj Bawang merah; 3 bj Kemiri; 2 lmbr Daun jeruk; 2 bj Cabe besar; Penyedap; Garam; Gula merah 1 keping yg kecil; 5 sdm Gula pasir; 500 ml Air; 3 sdm air asam jawa

Wiwin @cook_19026411

Surabaya

Bumbu sate sederhana

Bagikan Cooksnap pertama

12 orang berencana membuat resep ini

Wiwin @cook_19026411

Surabaya

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

350 gramKacang
5 bjBawang putih
5 bjBawang merah
3 bjKemiri
2 lmbrDaun jeruk
2 bjCabe besar
Penyedap
Garam
Gula merah 1 keping yg kecil
5 sdmGula pasir
500 mlAir
3 sdmair asam jawa

Cara Membuat

1

Goreng kacang hingga matang
2

Goreng bawang putih, bawang merah,kemiri,cabe besar
3

Blender kacang beserta bumbu yg sdh digoreng dan daun jeruk,blender hingga halus
4

Masukkan air dlm wajan masukkan kacang yg sdh di blender..masak dgn api kecil...masukkan penyedap,gula jawa,air asam Jawa..masak hingga minyak keluar...lalu masukkan garam dan gula pasir..tes rasa ya bun...jika dirasa bumbu terlalu kental boleh tambahkan air secukupnya sambil trs diaduk aduk....masak hingga matang...