Sate kambing cepat mudah

Sovien Khoiri
Sovien Khoiri @sovienkhoiri
Lumajang

Dapat kambing qurban, anak2 sudah gak sabar minta sate. Jadi cari yg cepet dan empuk ya bun 😊

Sate kambing cepat mudah

8 orang berencana membuat resep ini

Dapat kambing qurban, anak2 sudah gak sabar minta sate. Jadi cari yg cepet dan empuk ya bun 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3-4 porsi
  1. Daging kambing 1/5kg (pake lemaknya jg)
  2. Kecap
  3. 3 SdmMinyak goreng
  4. 2 SdmKacang
  5. 1 siungBawang putih
  6. 2-3 siungBawang merah
  7. sedikitGaram
  8. Lombok
  9. Jeruk nipis

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih daging dan lemak kambing, potong kecil2 (agar mudah matang). Tusuk sate sesuai selera (sy 4 irisan daging dan 1 irisan lemak)

  2. 2

    Bumbu untuk bakar sate: Tuang kecap 2 sendok makan& minyak goreng 12sdm dan sedikit jeruk nipis. Oleskan pada daging kemudian diamkan 5-10menit. Bakar sate di pan/tungku bakar dg api kecil smpai matang. Sambil menunggu matang, buat bumbu nya ya 😊

  3. 3

    Bumbu saus: goreng kacang kemudian haluskan dg bawang putih+lombok (jika mau pedas)

  4. 4

    Panaskan dg api kecil 1 Sdm minyak, kemudian masukkan bumbu halus, kecap, garam. Tambahkan sedikit air. Diamkan sampai mendidih. Tes rasa, sate siap di hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sovien Khoiri
Sovien Khoiri @sovienkhoiri
pada
Lumajang
suka sibuk di dapur 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa