Bika ambon mini

12 orang berencana membuat resep ini
ElisyaMommyNasya
ElisyaMommyNasya @Nasya230513
Kuwait

Sore2 mau berkunjung ke rumah teman tapi bingung mau bikin apa,kata pak suami bikin bika ambon ajah lah kan lama gak bikin....

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A:
  2. 350 mlsantan kental
  3. 2 batangserai
  4. 5 lembardaun jeruk
  5. 1/4 sdtgaram
  6. Bahan B:
  7. 175 grtapioka
  8. 75 grtepung trigu
  9. 1 sdtragi instan
  10. secukupnyaKunyit bubuk
  11. Bahan C:
  12. 3 butirtelor
  13. 150 grgula pasir
  14. 2 sdmsusu kental manis
  15. Bahan D:
  16. 60 grbutter dan cairkan

Cara Membuat

  1. 1

    Campur bahan A menjadi satu kemudian panaskan sampai mendidih, dan dinginkan.

  2. 2

    Campur bahan B menjadi satu aduk dan masukkan bahan A ke dalam bahan B kemudian aduk dengan wisk sampai tercampur rata dan diamkan selama 20 menit.

  3. 3

    Campur bahan C kemudian aduk rata dengan wisk sampai gula larut, kemudian campur dengan adonan yg sudah didiamkan. Campurkan butter cair ke dalam adonan dan diamkan selama 1 jam.

  4. 4

    Panaskan cetakan, jika sudah panas masukkan adonan ke dalam cetakan, jangan terlalu penuh dan tunggu adonan sampai berpori baru ditutup. Masak sampai matang.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

ElisyaMommyNasya
ElisyaMommyNasya @Nasya230513
pada
Kuwait
Bismillah.....Mom dari 2 bocils yang aktif dan IRT yang super rempong 😁, suka masak karna terbiasa dan otodidak. Membiasakan anak2 dan paksuami untuk makan masakan rumahan buatan mamak. Memasak dirumah sama halnya dengan menunjukan rasa kasih sayang untuk keluarga....😊😊Semoga masakan saya bisa menginspirasi siapapun untuk menyajikan menu spesial untuk keluarga....Cooking with love ❤️
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya