Sop iga sapi

Dapur Deevania
Dapur Deevania @cook_5662466
Aichi, Jepang

selama ini kalo beli di resto mahal ya iga sapi tuh emang enak sih tapi kalo bisa bikin sendiri plus lebih murmer dan lebih puas ya makannya kan jauh lebih enak ya bun 🤭🤭

Sop iga sapi

selama ini kalo beli di resto mahal ya iga sapi tuh emang enak sih tapi kalo bisa bikin sendiri plus lebih murmer dan lebih puas ya makannya kan jauh lebih enak ya bun 🤭🤭

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
3-4 orang
  1. 300 griga sapi, rebus presto
  2. 2 bhkentang, potong
  3. 1 bhwortel, potong
  4. 1 btgdaun bawang, iris
  5. 1/2 bhtomat
  6. 5 bhcabe rawit utuh, sesuai selera (saya kurang suka pedes)
  7. bumbu halus
  8. 4 bhbawang merah
  9. 2 bhbawang putih
  10. 1 bhkemiri
  11. 1 ruasjahe
  12. secukupnyagula, garam, kaldu sapi, merica bubuk

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Panaskan air hingga mendidih di presto (tanpa tutup) sesuaikan dengan jenis presto masing masing lalu masukkan iga sapi rebus hingga berbuih (buang buihnya) kemudian tutup presto dan masak hingga kurleb 1 jaman

  2. 2

    Matikan kompor, diamkan hingga kira kira presto adem lalu buka tutup presto

  3. 3

    Kemudian rebus bahan keras (wortel dan kentang) lalu disusul dengan tomat dan cabe rawit

  4. 4

    Tumis bumbu halus hingga harum kemudian tuang ke panci presto sambil dimasak dengan bahan lain

  5. 5

    Hingga dirasa semua bahan pas (tidak terlalu lunak, tambahkan daun bawang dan bumbu bumbu lainnya) cek rasa

  6. 6

    Sop iga siap dihidangkan dengan bagor :) uuuum so nyummmy 🤤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapur Deevania
Dapur Deevania @cook_5662466
pada
Aichi, Jepang
ig: @nyimasaayuterimakasih sudah suka dan follow aku ya mommy cantik 😚😚
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa