Rendang daging praktis

3 orang berencana membuat resep ini
Dapur Mba Sum
Dapur Mba Sum @dapurmbasum
Cilacap

dapat kiriman daging sapi dari saudara kemaren langsung aku eksekusi bikin rendang ala aku ya moms yg praktis karena males nyari bumbu lengkapnya aku pakai bumbu instan di tambah bumbu yg ada, soal rasa tetap endes menurut aku😊#BancakanOnlineBarengCookpad#OnlineClass

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

3jam
5orang
  1. 500 grdaging sapi potong tipis
  2. 1 buahjeruk nipis
  3. 1 bksbumbu rendang instan
  4. 1000 mlsantan kental
  5. 1000 mlsantan encer
  6. tambahan bumbu halus:
  7. 8 buahbawang merah
  8. 5 buahbawang putih
  9. 4 buahkemiri
  10. bumbu cemplung:
  11. 2 btngsereh ambil putihnya geprek
  12. 4 lmbrdaun salam
  13. 6 lmbrdaun jeruk
  14. secukupnyagula dan garam

Cara Membuat

3jam
  1. 1

    Lumuri daging sapi dengan jeruk nipis diamkan selama 30menit lalu cuci bersih

  2. 2

    Dalam wajan masukan daging,bumbu rendang instan,bumbu halus,bumbu cemplung dan santan encer masak sampai mendidih

  3. 3

    Setelah mendidih kecilkan api masak terus daging sampai air susut sekali sekali di aduk

  4. 4

    Setelah susut tambahkan santan kental 1/4bagian masak lagi sampai air menyusut tambahkan lagi santan kental 1/4bagian lagi lakukan sampai santan habis

  5. 5

    Terakhir tes rasa tambahkan gula garam kalo kurang pas,aduk terus rendang sampai daging empuk dan keluar minyak dari santan dan agak sedikit mengering,angkat dari wajan taburi bawang goreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Dapur Mba Sum
Dapur Mba Sum @dapurmbasum
pada
Cilacap
Ingin selalu belajar,mencoba resep baru,memasak itu menyenangkan
Lebih banyak

Resep Serupa