Tongseng Kambing
Alkisah di suatu pagi yang cerah, tekanan darah saiya tetiba drop parah, nda sampe 75. Badan terasa lemas tak bertenaga, dunia pun nampak gelap gulita. Berhubung timingnya tepat Idul Adha, alhamdulillah, pasokan daging melimpah. Karena masih jadi #PejuangGoldenApron3 badan lemas pun tetep pengen masak sendiri. Udah kebayang pengen bikin sate kambing, eh tibake dapet daging kambingnya mak nylekuthis sedikit pol, jadilah dibikin tongseng dadakan dengan banyak kol dan kuah saja. Meskipun ala kadarnya yang penting masih bisa ikutan #BancakanOnlineBarengCookpad biar bisa dapat #eBook
Tongseng Kambing
Alkisah di suatu pagi yang cerah, tekanan darah saiya tetiba drop parah, nda sampe 75. Badan terasa lemas tak bertenaga, dunia pun nampak gelap gulita. Berhubung timingnya tepat Idul Adha, alhamdulillah, pasokan daging melimpah. Karena masih jadi #PejuangGoldenApron3 badan lemas pun tetep pengen masak sendiri. Udah kebayang pengen bikin sate kambing, eh tibake dapet daging kambingnya mak nylekuthis sedikit pol, jadilah dibikin tongseng dadakan dengan banyak kol dan kuah saja. Meskipun ala kadarnya yang penting masih bisa ikutan #BancakanOnlineBarengCookpad biar bisa dapat #eBook
Cara Membuat
- 1
Masukkan semua bahan rebusan ke dalam wadah. Kemudian masak hingga daging matang. Angkat, dinginkan, potong-potong daging sesuai keinginan.
- 2
Tumis bumbu halus hingga harum, kemudian masukkan serai lengkuas dan daun salam.
- 3
Masukkan kurang lebih 100 ml air rebusan daging, dan daging kambing yang sudah dipotong.
- 4
Tambahkan santan, aduk-aduk agar tidak pecah. Setelah mendidih, masukkan kaldu bubuk dan kecap manis. Koreksi rasa.
- 5
Masukkan sayur pelengkap kecuali bawang goreng.
- 6
Setelah matang, angkat lalu taburkan bawang goreng di atasnya.
- 7
Jadi deh tongseng ala kadarnya ini :)
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Tongseng Kambing Tongseng Kambing
Assalamualaikum... Alhamdulillah kemarin dapet kiriman daging kambing dari tetangga sebelah, cuss hari ini dibuat tongseng aja lah yg gampang tapi endeus rasanya 😋... cobain bikin deh 😊.. #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook #Week9 #GA_TheNextLevel Source : Trixie Gayatri
-
-
Tongseng Kambing Tongseng Kambing
Yuk masak tongseng, pengen yang berkuah kuah (masih dalam rangka Idul Adha ya)
-
Tongseng Kambing Tongseng Kambing
Penghabisan terakhir stock daging beku sejak Lebaran Idul Qurban.🤣Sempat maju mundur gimana caranya ngolah daging kambing krn ini baru perdana. Akhirnya bismillah modif dari resep Tongseng Sapi-nya mba Lusy Siswati (CP Depok). Saya tambahkan santan.Bumbunya nggak pake ribet untuk ukuran tongseng. Saya tambahkan jg tips merebus kambing biar nggak bau (org Jawa bisa menyebutnya "prengus")Daan.. alhamdulillah acc pak bos. Beliau suka😍#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Depok
-
Tongseng Kambing Tongseng Kambing
Kebagian daging kambing dari panitia qurban, kata suami dibikin tongseng ajh..akhirnya jadi jg dengan bumbu seadanya..hehe
-
Tongseng Kambing Tongseng Kambing
Berkah Idul Adha , dapet daging kambing dan request mas yg minta tongseng kambing oke kita coba bikinNote : minus sayur kol karna mas tidak suka sayur kol, bisa ditambahkan sendiri yah untuk sayur kolnya#BancakanOnlineBarengCookpad#eBook#PejuangGoldenApron3
-
Tongseng Kambing Tongseng Kambing
Mari yang masih punya stok daging kambing bisa dicoba, atau yg tidak suka daging kambing resep ini bisa dipakai di semua jenis protein (daging) apapun
-
Tongseng Kambing Tongseng Kambing
Masih ada 1 kilo daging kambing di freezer. Suami pengen dimasakin tongseng buat makan dinas sore. Cuzz yuk masak aja kita
-
Tongseng Kambing Tongseng Kambing
Alhamdulillah dapat daging kambing dari kampung, suami request tongseng, baru sekarang bisa bikin. Repot banget momong bayi yang belum bisa disambi 😂 ga lihat emaknya nangis terus 😀😀#SemuaAdhaDiCookpad
-
Tongseng Kambing Tongseng Kambing
Stok daging qurban melimpah ruah di kulkas...auto masak daging seminggu full ini😁 keburu kualitas daging menurun
-
Tongseng Kambing Tongseng Kambing
Baru ingettt punya daging kambing dari idul adha kemarin. Gara-gara ketumpuk di freezer, jadi ga keliatan. Langsung buru-buru diolah jadi tongseng. Syedeeepp bgt, apalagi dimakan hangat-hangat. Dabeztt!!
-
Tongseng Kambing Tongseng Kambing
Hari Raya Idul Adha identik dengan sajian makanan berbahan daging seperti sapi dan kambing. Tongseng kambing bisa jadi salah satu pilihan menu yang lezat dan nikmat. Tongseng juga salah satu masakan olahan kambing favorit keluarga saya. Kebetulan juga suasana di tempat saya ini sedang hawa dingin jadi cocok banget makan makanan yang berkuah dan pedas serta dimakannya pas masih hangat, biar anget ke badannya. Resep asli sebenarnya tongseng ayam, tapi saya ganti dengan daging kambing. Hmmm... Yummy 👍😋😍 dimakan sama nasi hangat nikmat banget...Resep asli bisa di lihat di sini ya https://cookpad.wasmer.app/id/resep/10952468-tongseng-ayam?invite_token=fqT4EAptB9GoYzE4mjTJWJP7&shared_at=1596254207Source: Putri (Dapur Ryuna)Minggu_9#GA_TheNextLevel#MeatLoversIstimewa#JagoRecookAkuRapopo_Yogya#cookpadcommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#bancakanOnlineBarengCookpad#VideoMasak#resep3r
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar