Tongseng Kambing Sederhana

Ikaa Febriyani
Ikaa Febriyani @ikaa_fbriyn1
Bandar Lampung

Bismillah, belajar Nulis Resep
Semoga membantu Bunda- Bunda semua yg lg belajar masak seperti Aku

Tongseng Kambing Sederhana

Cooksnap dari Telur Asin untuk resep Tongseng Kambing Sederhana
Ikaa Febriyani
Ikaa Febriyani @ikaa_fbriyn1
Bandar Lampung

Bismillah, belajar Nulis Resep
Semoga membantu Bunda- Bunda semua yg lg belajar masak seperti Aku
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
3 porsi
  1. 1/4 kgDaging Kambing
  2. 500 grKol
  3. Santan (Aku pakai Kara yg Kecil)
  4. Cabe Merah
  5. Cabe Rawit (Aku pakai lombok setan)
  6. Bawang merah
  7. Bawang putih
  8. Lada halus
  9. Garam
  10. 3 kepingKemiri
  11. 1/2 potongpala
  12. 1 Ruas JariKunyit
  13. Jahe, Lengkuas, Sereh (digeprek)
  14. Daun salam, Daun jeruk
  15. SecukupnyaAir
  16. Sedikitminyak untuk menumis

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Jangan Lupa Tag aku kalau Sudah Coba Menu ini ya Bunda-Bunda Semua 🙏🙏

  2. 2

    Potong daging menjadi kecil-kecil, Cuci bersih lalu direbus. setelah mendidih dan berubah warna matikan api lalu tutup panci, diamkan kurleb 20 menit.

  3. 3

    Cuci kembali daging yg sudah di rebus td sampai bersih, kemudian rebus ulang beri daun jeruk dan garam agar daging cepat empuk dn tidak Berbau. Rebus sampai daging empuk.

  4. 4

    Haluskan Cabe merah, Cabe Rawit, Bawang Merah - Putih, Kemiri, dan Pala. Lalu tumis bersama Lada halus, Daun Salam - Jeruk, lengkuas, dan Jahe yg sudah di geprek. Tumis smua bumbu sampai Harum

  5. 5

    Setelah bumbu harum masukkan daging aduk sampai daging tercampur rata dgn bumbu. masukkan air, garam, penyedap.

  6. 6

    Jika air sudah mendidih masukkan Kecap dan Santan aduk sampai Rata, lalu cicip

  7. 7

    Terakhir Masukkan Kol yg sudah di potong-potong

  8. 8

    Sajikan selagi Hangat 🙏
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Cooksnap dari Telur Asin untuk resep Tongseng Kambing Sederhana

Cooksnap (1)

Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Ikaa Febriyani
Ikaa Febriyani @ikaa_fbriyn1
pada
Bandar Lampung
Pemula 🙏Masih Tahap belajar untuk sombong kalau aku Bisa Masaktp Bismillahaku coba Share supaya aku gak lupa sama resep² aku sendiri 🙏🙏🙏
Lebih banyak

Komentar (2)

Ikaa Febriyani
Ikaa Febriyani @ikaa_fbriyn1
oohh iya, lupa
hehe
trimakasih bunda sudah di ingatkan 🙏🙏🙏
Tamu

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. 250. PUDDING RED VELVET WITH CREAM CHEESE || PUDDING MERAH PUTIH
  2. Manisan Kolang Kaling Fanta
  3. Selada Romaine Tumis Baput
  4. Nasi goreng favoritku
  5. Sayur sawi hijau & tahu santan
  1. Dadar jagung mix wortel
  2. Tumis Daging Sapi
  3. Homemade croissant tanpa korsvet
  4. Pumkin nastar