Samgor Ubi, tempe, kacang

Hardianti Amir
Hardianti Amir @ummuzubair_311090
Penajam Kaltim

Masyaallah ini enak banget menurut kami, makan sama nasi hangat oke, digado juga mantul pokonya

Samgor Ubi, tempe, kacang

Masyaallah ini enak banget menurut kami, makan sama nasi hangat oke, digado juga mantul pokonya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 porsi
  1. 1 kgubi, parut atau potong korek api
  2. 1 papantempe, potong korek api kecil2
  3. 200 grkacang tanah, goreng
  4. Bumbu halus
  5. 15 bijicabai keriting
  6. 10 siungbawang putih
  7. 3 siungbawang merah
  8. 100 grgula merah
  9. 3 lembardaun jeruk
  10. 2 lembardaun salam
  11. 2 Sdmair asam
  12. secukupnyaGaram dan penyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus, masukkan daun salam dan daun jeruk, tambahkan air asam lalu masukkan gula merah. Aduk2 sampai mengental. Tambahkan garam dan penyedap

  2. 2

    Setelah bumbu matang, dinginkan sampai bener2 dingin, ini menjaga agar tetap kriuk. Setelah dingin masukkan ubi, tempe dan kacang aduk2 sampai rata. Yummi, selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Hardianti Amir
Hardianti Amir @ummuzubair_311090
pada
Penajam Kaltim
Kurang suka jajan sukanya masak sendiri biarpun sering gagal. WkwkPokoknya Love Cooking Love Baking 💚
Lebih banyak

Komentar (2)

Resep Serupa