簡單好吃#夏天食譜

#夏天食譜

無刺魚肚真的是超方便料理的一道美食呢。

#公益食譜

“最簡單的料理，卻有最深的思念”~~今天發佈完這道食譜，剛好是我在cookpad寫的第100道食譜，好有紀念意義！虱目魚肚是媽媽在生前最愛吃的一道魚類料理，不管是乾煎還是簡單的薑絲煮虱目魚肚湯，肚子那塊其實是最好吃的部份，但我們其實不太敢吃那部份，所以都會留給媽媽吃，她都吃得很開心，只是現在母親節即將到來，身邊少了媽媽的陪伴，難免感到難過，但每每看到虱目魚肚，總會讓我想起媽媽，我還是想對天上的媽媽說聲，媽~您過的好嗎？我好想您，祝您母親節快樂~~我永遠愛您！#母親節食譜2019

特別喜歡吃虱目魚肚，無論是乾煎、煮湯、煮粥都很適合。#懶人便當菜

#當季食材

香煎虱目魚肚，金黃酥脆外皮包裹細緻鮮嫩魚肉，入口即化、營養滿分，是忙碌生活中輕鬆享受的美味料理！

#入秋煮秋天是虱目魚的產季，虱目魚肚是好油脂能降膽固醇是優質養肌蛋白質，簡單香煎魚肚最能吃出魚肉鮮美。

➡️ 皮肉煎赤赤，魚肚濕嫩➡️ 微鹹香好下飯

虱目魚可說是台南的特產ˊ肥美新鮮ˊ不管怎麼處理都非常好吃ˊ人說炒菜不用放肉絲ˊ我們今天也來試試煎魚不放油吧~這可是魚販特別傳授的喔~試過後只能說效果還真讚耶~~