Maira Recipe: Pindang Iga Sapi, ribet dikit tapi worth it!
Orang-orang pada bikin sate sapi abis qurban.. saya ga punya alatnya, jadi cuma bikin pindang iga inih.. anget anget segerrr kalo mau makan lagi tinggal angetin ga pake repot bakar ya khaaannn
Maira Recipe: Pindang Iga Sapi, ribet dikit tapi worth it!
Orang-orang pada bikin sate sapi abis qurban.. saya ga punya alatnya, jadi cuma bikin pindang iga inih.. anget anget segerrr kalo mau makan lagi tinggal angetin ga pake repot bakar ya khaaannn
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih daging nya lalu potong2 dadu, kalau ada tulang iganya potong jadi 2 aja agar ga terlalu besar. habis itu bumbuin dan aduk2 pake garem dan jeruk nipis. dibiarin 5 menit
- 2
Sambil nunggu daging dibumbuin, kita cuci semua bahan yang dihaluskan, lalu blender semuanya sampai bumbunya benar-benar halus ya
- 3
Didihkan air lalu masukkin dagingnya. rebus selama 5 menit dulu untuk menghilangkan bau dan mengurangi lemaknya
- 4
Tiriskan daging, didihkan air bersih yang baru 2 liter. masukkin lagi dagingnya, rebus sekitar 15 menit ya. jangan lupa masukin jahe, bawang bombay dan lengkuasnya juga biar wangi
- 5
Masukin bumbu yang udah dihaluskan ya lalu aduk2 sebentar, masukin kapulaga, bunga lawang, daun salam daun jeruk, kunyit, gula dan garam lalu penyedap.
- 6
Aduk dan koreksi rasa dulu yaaa.. kalo udah oke rebus sampe dagingnya empuk sekitar 30 menit. apinya sedang sajah
- 7
Kalau udah 30 menit tapi daging belum empuk dan air habis, masukin airnya lagi. silakan koreksi rasa nya lagi ya sesuai selera andaa.. airnya juga sesuai selera. kalo saya senengnya banyak kuah jadi airnya buanyakkk.. lalu masukkin kentang. rebus sekitar 5 menit lagi
- 8
Udah wangi dan mateng nichh pindang iga nya, hidangkan di mangkuk dan tambahin tomat atau daun bawang sesuai selera.
- 9
Kalau ga suka kentang bisa diganti wortel, masukinnya sama ya prosesnya ketika daging udah empuk. soalnya biar tidak hancur
- 10
Selamat mencoba!! silakan recook dan kabari hasilnya ya Bunn 😘😘
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pindang Iga Sapi Pindang Iga Sapi
Ga pernah sama sekali makan pindang iga sapi , trs tiba2 suami req pengen makan iga sapi yang di bumbu pindang , karena kangen masakan ortu (mertua aku) katanya , langsung cus nanya2 ke mertua dan googling , so... langsung aku eksekusi, tanpa pernah tau rasa nya sama sekali ... hehehe kalo ada yang salah2 mohon koreksi yaa...
-
Pindang Iga sapi Pindang Iga sapi
Bingung mo masak . . . di kulkas hanya ada iga sapi bosan kalau di buat sop atau iga bakar . . . . mau nya yg segar pedas . . .
-
Pindang Iga Sapi Pindang Iga Sapi
Punya stock iga, bosen kalo di sop, akhirnya bikin pindang iga sapi.. anak ma suami makan sampe nambah nambah.. alhamdulillah..
Debby Astetica -
Pindang Iga (Resep Keluarga) Pindang Iga (Resep Keluarga)
Kalau dapet tulang atau iga di hari qurban, biasanya mama ga pernah absen masak Pindang Tulang :D :DIni adalah resep pindang yang biasa mama masak, semoga suka ya^^.#pindang#pindangiga#pindangtulang
-
Pindang Iga Sapi Pindang Iga Sapi
Cara lain menikmati Iga Sapi. Biasanya saya selalu masak Iga Sapi Bakar. Kali ini coba dimasak pindang. Enak banget! Rasanya seger asem dan pedas. Yuk bikin😊
-
Pindang Iga sapi 🍲 Pindang Iga sapi 🍲
Dapat daging kurban plus d kasih iga juga, Alhamdulilah . Saya buat pindang iga ala saya#KreasiDagingKurban
-
Pindang iga sapi Pindang iga sapi
Niatnya mau bikin tomyam tapi ga punya bunbu instantnya, ya udah akhirnya bikin pindang aja deh
-
Pindang Iga Sapi Pindang Iga Sapi
Ceritanya mau buat iga penyet , tapi kayanya seru juga klw iga di pindang 🤭 So .. saya coba masak iga pindang dan rasanya ga kalah sm chef2 dunia 😊 Yuks moms dicoba masak pindang iga sapi 😚 #PejuangGoldenApron2
-
Pindang iga sapi Pindang iga sapi
Ke pasar rncana ny mau beli ikan , trnyata d dkt jual ikan ada yg jual iga sapi..kyak ny enak kl d bikin pindang...jd lah iga di beli..smpe rumah lgsg d eksekusi...
-
Pindang Iga Sapi Pindang Iga Sapi
Pindang iga sapi rasanya seger, sedikit asam dangurih. Bisa jadi pilihan olahan iga selain sebagai sup iga. Cocok disantap kapan saja, untuk makan siang atau pun makan malam.
-
Pindang Iga Sapi Pindang Iga Sapi
Iga sapi, menu kesukaannya paksu. Coba dibikin pindang, bumbu dihaluskan...rasanya mirip sama asem2, enak seger...😋Source : FerastyResep asli : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14208784-pindang-iga-sapi?invite_token=EJ2MqRW1zYo98NLAuz5GjXHz&shared_at=1617513097#Cookies_Ferasty#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadIndonesia#GA_TheNextLevel
-
Pindang iga sapi Pindang iga sapi
Anak-anak suka sekali dengan yang namanya iga sapi, paling sering sih saya buat sop iga.......bosan dengan sop, kali ini saya buat pindang iga sapi sebagai hidangan berbuka puasa untuk keluarga tercinta.........rasanya suueeeegeeeer banget, pokoknya top deh Nyayu Aisyah
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar