Gulai sapi

Name: Gulai sapi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 kg Daging sapi tulangan sekitar; 23 siung Bawang putih sekitar; 25 siung Bawang merah sekitar; 3 buah Pepaya muda; 4 batang Sereh; 4 jari Jahe ukuran; Kunyit ukuran jari telunjuk 2; 4 jari Lengkuas ukuran; 10 lembar Daun salam; 5 buah Kemiri; secukupnya Kemiri; secukupnya Ketumbar; secukupnya Penyedap rasa: garam, masako sapi dan gula

Chie Enty @cook_7182043

Muara Wahau Kutai Timur

Menu di hari raya idul Adha kemarin 🤤🥰

Lebih banyak

Gulai sapi

Bagikan Cooksnap pertama

15 orang berencana membuat resep ini

Chie Enty @cook_7182043

Muara Wahau Kutai Timur

Menu di hari raya idul Adha kemarin 🤤🥰

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

5 kgDaging sapi tulangan sekitar
23 siungBawang putih sekitar
25 siungBawang merah sekitar
3 buahPepaya muda
4 batangSereh
4 jariJahe ukuran
Kunyit ukuran jari telunjuk 2
4 jariLengkuas ukuran
10 lembarDaun salam
5 buahKemiri
secukupnyaKemiri
secukupnyaKetumbar
secukupnyaPenyedap rasa: garam, masako sapi dan gula

Cara Membuat

1

Bersihkan daging lalu rebus bersama pepaya muda... Rebus sampai daging empuk sesuai selera aja
2

Siapkan bumbu dan haluskan kecuali sereh, daun salam dan lengkuas. Ketumbar, kemiri dan merica dihaluskan terpisah aja... Kalo pake yang bubuk boleh juga kok
3

Setelah semua bumbu halus, tumis di wajan hingga airnya kering lalu masukan minyak, sereh, daun salam dan lengkuas
4

Siapkan santan lalu peras airnya
5

Masukan air santan ke dalam bumbu yang telah ditumis tadi lalu masukan daging yang telah direbus
6

Tambahkan penyedap rasa lalu aduk hingga rata dan tunggu hingga bumbu meresap lalu siap disajikan 😉

Ya Ni dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Chie Enty @cook_7182043

pada 04 Agustus 2020 10.34

Muara Wahau Kutai Timur

Mantan anak kos yang mulai suka main masak-masakan ☺️

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Gulai sapi Gulai sapi

Kesukaan keluarga... kalau lebaran atau idul adha pasti bikin gulai pake lontong lebih mantep 😁🤭

Rahma Dewi
Gulai sapi Gulai sapi

BismillahirrahmanirrahimAssalamualaikum...Selamat hari raya idul adha yaaa....karena disini nyembelih sapinya baru td pagi jd masaknyapun baru hari ini,kumpul-kumpul sama bancakannya bareng sodara yg dekat aja...meskipun ga ada yg berkunjung ke rumah setidaknya dirumah nyediain hidangan khas lebaran biar ga berasa sepiii nya...bikinnya sedikit aja soalnya makanan begini cepet bosan paling balik lagi minta dibikinin lalap ma ikan asin😆😆#BancakanOnlineBarengCookpad#e-Book

Bunda Olla
Gulai sapi Gulai sapi

Hari ini masak gulai, tapi bukan gulai kambing yang dgn rempah2 komplit. Bumbu minimalis saja tapi yakin gak mengurangi kenikmatan makan gulai. Dan kali ini saya bikin gulai sapi

Dewi Gayatri
Gulai sapi Gulai sapi

Madinah Anggraeni
Gulai sapi Gulai sapi

Moment idul adha malah hujan seharian bikin mager mau ngapa"in, akhirnya berhubung perut udah mulai keroncongan dan cuaca nya dingin muncul lah ide untuk masak gulai sapi, hangat gurih, nikmat.... 😁😁😁😁😁#festivalresepasia #indonesia #dagingsapi

Nk Bian
Gulai sapi Gulai sapi

Alana Habsyi
Gulai sapi Gulai sapi

Masih d dunia perdagingan, 😁😁😁

Ita Cute's
Gulai sapi Gulai sapi

Ummu Hisyam Ukhqiea
Gulai sapi Gulai sapi

Risa Palupi
Gulai sapi Gulai sapi

Bekel ngantor hari ini.... slmt makan siang semuanya.... 😃

mama nissa🌺
Gulai sapi Gulai sapi

Yg masih ada stok daging kurban Daripada bingung mau dibikin apa? Mendingan bikin gulai aja yu.. kebetulan ini masakan favorit bgt😍😘 saya pake resep mba @intanriyani😁

siti karlina
Gulai sapi Gulai sapi

First try and i nailed it ! 😜

Puspita Febi Daniati

Rekomendasi Resep Lainnya