Kikil kuah asam

bunda abdurrahman
bunda abdurrahman @bunda1234
kudus

Pulang dari masjid, si kakak yg bantu proses penyembelihan kurban, bawa sepotong kaki sapi. Segera di rebus, kemudian di kerik bulunya dengan silet. Bersih, rebus lagi lalu di potong2, siap di masak dengan bumbu.

Kikil kuah asam

4 orang berencana membuat resep ini

Pulang dari masjid, si kakak yg bantu proses penyembelihan kurban, bawa sepotong kaki sapi. Segera di rebus, kemudian di kerik bulunya dengan silet. Bersih, rebus lagi lalu di potong2, siap di masak dengan bumbu.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 0rang
  1. kikil sapi siap masak
  2. jeruk nipis
  3. Kecap
  4. Bawang goreng
  5. Bumbu:
  6. 5bt cabe merah
  7. 7bt bawang merah
  8. 5 btrbawang putih
  9. 3 ruasjahe, laos
  10. 2 btgsere
  11. 3lbh daun jeruk
  12. 1/2 sdttumbar
  13. 1/2 sdtjinten
  14. Air asam
  15. Sepotonggula aren
  16. 2 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus kikil yg sudah dipotong kecil2 dalam 1liter air

  2. 2

    Haluskan bumbu2, kemudian tumis hingga harum. Jadikan satu dengan rebusan kikil, tambahkan sepotong gula aren dan garam

  3. 3

    Saya preSto 15 menit. Matikan. Stelah dibuka, masak lagi tanpa tutup, 5menit

  4. 4

    Siap dihidangkan dengan irisan jeruk mipis dan kecap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
bunda abdurrahman
bunda abdurrahman @bunda1234
pada
kudus
ibu rumah tangga yang belajar memasak bukan hanya untuk sendiri tapi juga orang lain
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa