Kikil kuah kuning

Umi AFF
Umi AFF @Umi4FF

Suami sma anak anak tuh paling seneng masakan yg kaya akan bumbu dan rempah salah satunya si kikil kuah kuning ini dan kebetulan mereka ga suka pedes jd untuk per cabean nya aku skip itu juga aku pake rawit pemanis aja 😁🤭

Kikil kuah kuning

12 orang berencana membuat resep ini

Suami sma anak anak tuh paling seneng masakan yg kaya akan bumbu dan rempah salah satunya si kikil kuah kuning ini dan kebetulan mereka ga suka pedes jd untuk per cabean nya aku skip itu juga aku pake rawit pemanis aja 😁🤭

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 orang
  1. 1/2 kgkikil
  2. 2 sendok makanMinyak untuk menumis
  3. 2 lembardaun jeruk
  4. 1 lembardaun salam
  5. 1/2 batangsereh
  6. 1 gelasAir
  7. Santan (aku pake nya santan bubuk kara)
  8. Bumbu halus : 2 siung bawang merah & bawang putih,kunyit,2 butir kemiri
  9. Bawang daun untuk toping pengganti macam2 cabe
  10. Bumbu perasa : garam,gula

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Bersihkan kikil potong potong dadu kalo aku dalam kikil nya dikuliti dibuang

  2. 2

    Didihkan air setelah mendidih masukan potongan kikil rebus selama 15 menit

  3. 3

    Setalah 15 menit angkat tiriskan

  4. 4

    Siapkan wajan masukan minyak goreng setelah panas masukan bumbu halus tadi gabung dengan daun salam daun jeruk sereh dan daun bawang

  5. 5

    Di aduk sampai wangi masukan kikil yg sudah ditiriskan aduk merata

  6. 6

    Masukan air 1 gelas santan bumbu penyedap garam dan gula secukupnya sekalian di coba rasa nya sudah pas atau belum aduk sampai mendidih masukan rawit aku pake 2 buah buat pemanis aja heheh

  7. 7

    Setelah mendidih aduk selama 5 menit biar santan nya ga pecah selesai langsung disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Umi AFF
Umi AFF @Umi4FF
pada

Komentar

Resep Serupa