Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grDaging sapi
  2. 1 buahWortel
  3. 1/4 potongKol
  4. Bumbu halus :
  5. 5 siungBawang Putih
  6. 1 siungBawang Merah
  7. 1/2 sdtKetumbar
  8. Bumbu utuh :
  9. SecukupnyaKayu Manis
  10. 2 butirKapulaga
  11. 2 buahCengkih
  12. 1/2 sdtLada Bubuk
  13. 2 sdtGaram
  14. 1 sdtGula

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus daging selama 30 menit, lalu sisihkan sedikit air kaldu

  2. 2

    Rebus lagi daging dengan air baru bersama Kayu Manis, Kapulaga, Cengkih selama 30 menit / hingga empuk, lalu angkat dari kompor pancinya

  3. 3

    Tumis bumbu halus

  4. 4

    Masukkan rebusan daging dengan air kaldu / air sisa rebusan nya, bisa ditambah air jika kurang

  5. 5

    Masukkan sayuran yg sudah dipotong dan dicuci ketika air mendidih

  6. 6

    Tambahkan Garam, Gula, dan Lada

  7. 7

    Icipi, dan angkat ketika sayur mulai empuk

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nindhi Fitrianingrum
Nindhi Fitrianingrum @nindhiv3aningrum
pada
Kota Tanjung Kab. Tabalong, Kalimantan Selatan
Selamat recook bunda bunda ☺️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa