Ini resep malbi dari tante , malbi ini khas nya orang palembang .... kita orang palembang wajib bisa masak ini , dijamin enakk...

Kecipratan rejeki dapet daging kurban kmrn, boleh lah sesekali masak pake efforts, semua bumbu rempah dipake. Hasil ga kaleng2, waktu foto aja sambil bbrp kali colek kuah nya. Misua jg mondar-mandir mampir meja makan, ada wangi2 masakan katanya. Jadi pengen makan. Nasi anget mana nasi anget...Kali ini jalan2 ke Palembang lewat olahan daging khas nya. Malbi daging...#CINTE_kreasiDagingKurban#kreasiDagingKurban#cookpadCommunity_Jakarta

Source : @ratna76Menyambut hari Kartini kali ini saya memasak malbi…khas Palembang… dari dulu penasaran sih kayak apa rasanya malbi. Hampir sama dengan terik daging khas solo yang membedakan pemakaian kelapa sangrai uleg di resepnya. Di resep asli memakai asam kandis tapi karena saya ga ada stok maka saya pakai asam jawa.Setelah matang…. MasyaAllah rasanya endulita banget. Masakan Indonesia sangat beragam dan saya yakin mau itu lidah jawa, lidah sumatra kalo sudah mencoba makanan khas tiap daerah pasti cocok cocok aja ❤️#GAS2025#KhasNusantara#TimloSolo_SeleraNusantara#WongSoloMasak#CookpadCommunity_Solo

Assalamu'alaikum selamat malam semua... 😍Waahh ramadhan tinggal menghitung jam ya.. HehheSeperti biasa .. Harus punya stock lauk untuk persiapan puasa ya.. Agar tidak bag big bug nyiapin makan sahur 😆😆Kalau org palembang biasa nya bikin stock lauk di bulan Ramadhan tuh malbi daging.. Nah mirip semur ya tp ini lebih kering dan bumbu nya lbih tebal serta menggunakan santan, jadi lebih gurih 😋😋😍Source @niungniung#RamadanPilihMasak#SiapSiapRamadan#WongKito_SiruRamadan#CookpadCommunity_Palembang

BismillahMalbi merupakan makanan khas Palembang yang biasanya disajikan dalam acara besar ditemani dengan nasi minyak. Rasanya yang berempah dan manis pasti cocok di lidah semua kalangan.Buatnya si mudah cuma lama aja 😅 sama kayak masak rendang. Tapi semakin lama semakin enak jadinya.Hastag :#ApresiasiTimlo2023#Wongkito_CSTimlo#CSMeysCila#CookpadCommunity_palembang

12/05/2021 (312).....menu buka puasa hari ini (14/04/2021),malbi khas Palembang ini unik rasanya perpaduan rempah,kelapa Gongseng dan santan,sajian ini kaya rasa,utk pemakaian daging bs pakai daging has atau sesuai selera,kalo di kelg sy,lebih suka pakai daging sengkel utk malbi ini,krn rasanya itu ada kenyil2nya....menu ini cocok bgt utk menu buka puasa apalg kalo pake nasi biryani atau nasi hainam. Malbi daging jg cocok bgt lho buat menu lebaran bersama ketupat dan sayur lebaran#PejuangGoldenApron3

Ini dia 'semur' nya wong Palembang.Sekilas mata memang mirip dengan Semur Daging. Kalau di Kalsel mirip dengan Masak Bistik. Namun tetap saja beda loh ya.Bumbu Malbi menggunakan beberapa bumbu rempah wangi sehingga aroma dan citarasanya berbeda dengan Semur atau Bistik.Penggunaan kecap lah yang membuat tampilan masakan ini jadi serupa..Resepnya saya kopas dari buklet majalah jadul yakni femina... 😘.Happy Cooking 💕.Salam Bahagia tuk semua Sahabat Cookpad ❤❤❤dan Selamat beraktifitas 😘

Indonesia tekenal dengan berbagai ragam budaya dan adat istiadat. Salah satunya ragam masakan khas Nusantara. Palembang lebih terkenal dengan Pempeknya. Tak hanya pempek masakan khas Palembang tetapi masih banyak masakan khas Palembang yang belum kita kenal. Salah satunya adalah Malbi daging ini. Mirip semur juga mirip rendang. Bedanya bumbu malbi lebih simpel dari pada rendang.Minggu ini CoBoy diajak jalan-jalan virtual ke Palembang dengan ditemani Mami Desfita. Dan saya pingin mencicipi Malbi danging. Rasanya mantap, tak kalah sama rendang 😋SC: @desfita_rozzen#CoboyBakulAreng_MommyDesfita#Coboy_MasakanNusantara#KulinerAlaNusantara#PejuangGoldenBatikApron#PesanSemangatPejuangGBA#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_Kediri

Pas lagi iseng" buka ig, liat resep nya mom (Almer_Dzaky). Sepintas seperti semur kering 😁 ternyata rasa nya beda.Ini perdana sy masak, tapi alhamdulillah suami makan nya lahab & lagi, lagi memuji istrinya ☺ Simpel Ga ribet, dan ini tanpa santan / sangrai kelapa. Sy modif sedikit dari resep nya & sy tambahkan kelapa sangrai seperti buat rendang😉 yuk kita mulai ajah 👇👇

Pertama kali masak malbi daging sapi.. 😊Alhamdulillah semuanya suka dan langsung abis.. enak di makan sama sambal nanasnya.. 😁Cma sayangnya kurang nasi lemaknya aja inih..Malbi itu kalau menurut aku kaya semur cuma rasa rempahnya lebih pekat, terus juga lebih pedes dari semur karena ditambah cabai..

Saya pakai resep dan cara masak gabungan dari ibu Susi agung & emak lie dan saya sesuaikan dengan bahan yang ada dirumah 😄

Resep malbi mba isti ini agak saya keringkan kuah nya, karena sy lebih suka malbi yang kering... lebih nikmat 😁Recook: cookpad Isti Harfiantha