Tongseng kambing mudah dan enak

Name: Tongseng kambing mudah dan enak
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram daging kambing, iris kecil2; Kol 4 lembar, iris2; 1/2 buah tomat; 6 cabe rawit setan (sesuaikan); 3 siung bawang merah, iris tipis; 3 sdm kecap manis; 1 sdm gula merah; 1 sdt kaldu bubuk; Minyak untuk menumis; 300-400 ml air; 200 ml santan (me: sun kara 65ml + air); 2 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 2 butir kemiri; 1 sdt merica; 1 sdt ketumbar; 1 sdt garam

Nia @cook_15471146

depok

Hari ini baru ngolah daging qurban, hehehe #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook

Lebih banyak

Tongseng kambing mudah dan enak

Bagikan Cooksnap pertama

9 orang berencana membuat resep ini

Nia @cook_15471146

depok

Hari ini baru ngolah daging qurban, hehehe #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

2 porsi

250 gramdaging kambing, iris kecil2
Kol 4 lembar, iris2
1/2 buahtomat
6cabe rawit setan (sesuaikan)
3 siungbawang merah, iris tipis
3 sdmkecap manis
1 sdmgula merah
1 sdtkaldu bubuk
Minyak untuk menumis
300-400 mlair
200 mlsantan (me: sun kara 65ml + air)
Bumbu halus
2 siungbawang merah
2 siungbawang putih
2 butirkemiri
1 sdtmerica
1 sdtketumbar
1 sdtgaram

Cara Membuat

1

Panaskan minyak, tumis irisan bawang merah hingga harum, masukan bumbu halus, tumis hingga matang. Masukan daging kambing aduk sebentar hingga daging berubah warna.
2

Tambahan gula merah dan kaldu bubuk, air 300 ml. Setelah mendidih tutup, masak hingga air menyusut sekitar 15-20 menit.
3

Tambahkan kecap manis, aduk rata. Masukan santan, masak hingga mendidih sambil di aduk2.
4

Masukan irisan kol, setelah agak layu tambahkan irisan cabe dan tomat, masak sebentar, matikan kompor siap di sajikan.

Inhapunyadapur dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Nia @cook_15471146

pada 02 Agustus 2020 13.54

depok

seorang ibu rumah tangga yg ingin bisa masak, dan bisa berbagi resep agar bermanfaat 😊

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Tongseng Kambing Tongseng Kambing

Penghabisan terakhir stock daging beku sejak Lebaran Idul Qurban.🤣Sempat maju mundur gimana caranya ngolah daging kambing krn ini baru perdana. Akhirnya bismillah modif dari resep Tongseng Sapi-nya mba Lusy Siswati (CP Depok). Saya tambahkan santan.Bumbunya nggak pake ribet untuk ukuran tongseng. Saya tambahkan jg tips merebus kambing biar nggak bau (org Jawa bisa menyebutnya "prengus")Daan.. alhamdulillah acc pak bos. Beliau suka😍#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Depok

Maylia Putri
Tongseng Tulangan Kambing Tongseng Tulangan Kambing

Mohon maaf lahir batin semua, minal aidin wal faidzin.. 🙏😊 Alhamdulillah dapat daging kambing qurban dari 2 masjid dekat rumah. Tulangnya saya masak tongseng ala kadar bumbunya karena yang paling mudah dan cepat. Dan ikutan #BancakanOnlineBarengCookpad biar bisa dapat #eBook dari mamah cookpad 😘 semoga menginspirasi 😊 Simple but tasty.. 👍#BancakanOnlineBarengCookpad#eBook#PejuangGoldenApron2#cookpadcomunity#cookpad_id#masakitusaya#IdulAdha2020

Wieba_Ayu
Tongseng Kambing Tongseng Kambing

#GA_TheNextLevel#BancakanOnlineBarengCookpad#eBook Alhamdulillah penuh berkah IdulAdha kali ini banyak berlimpah daging kambing dan tidak semua saya olah sebagian aku kasih saudara, kali ini baru Tongseng yang berbahan dasar daging kambing.

Indah Tuwiarsih
Tongseng kambing sederhana Tongseng kambing sederhana

Di buatnya setiap idul adha aja , manfaatkan berkah daging#BancakanOnlineBarengCookpad#ebook#PejuangGoldenApron3

Pray Sabastian
Tongseng Kambing Tongseng Kambing

Salah satu makanan favorit suami selain sate, ya tongseng. Berhubung tadi siang dapet jatah daging kurban. Alhasil dimasak tongseng aja yg nggak ribet 😍. Oh ya, ini pertamakali ku masak tongseng & ngolah daging hehe. Alhamdulillah suami suka dan makannya habis banyak. Yeee bisa dikatakan berhasil dong 😍 enak & dagingnya empuk katanya 😁#BancakanOnlineBarengCookpad#Ebook

Putri Hardiawan
Tongseng kambing Tongseng kambing

bingung daging diapain karna direndang,sate udah biasa jd dibuat tongseng #bancakanonlinebarengcookpad

Rosma Iffa Terry Putri
Tongseng kambing tanpa santan Tongseng kambing tanpa santan

Menu Masakan daging qurban pertama..

tazida rizka
Tongseng kambing Tongseng kambing

Masakan wajib idul adha yg menggugah selera....#bancakanOnlinebarengcookpad#eBook

Lily Cuap
Tongseng Kambing no Santan Tongseng Kambing no Santan

Selamat Hari Raya Iedul Adha 1441 Hijriyah yaa teman2 yg merayakan. Hari ini udh nyembelih hewan qurban belom?? Sy udah, Alhamdulillah..dn udh masak 2 mcm menu , ada sop iga dn tongseng..ini sy bagikan resep tongseng yaa, brgkli bermanfaat...segeeer gurih mantaps..#GA_ TheNextLevel#resep_yy #GA_M10#BancakanOnlineBarengCookpad#eBook#Tongsengkambing

Yayuk Jumell
Tongseng Kambing tanpa santan Tongseng Kambing tanpa santan

Kebetulan punya daging kambing bingung mau dibuat apa. Bikin tongseng saja buat menu makan siang sekalian.#BancakanOnlineBarengCookpad #eBook

Hilma Silmi
61. Tongseng Kambing Tanpa Santan 61. Tongseng Kambing Tanpa Santan

Alhamdulillah rejeki di hari Raya Idul Adha dikasih daging kambing dari tetangga, Langsung eksekusi dengan bahan seadanya dirumah biar bisa ikut setor resep #BancakanOnlineBarengCookpad dan semoga bisa dapet #eBook 😍Source:Susila Hadiyati

Vishy
Tongseng Kambing Tongseng Kambing

Assalamualaikum... Alhamdulillah kemarin dapet kiriman daging kambing dari tetangga sebelah, cuss hari ini dibuat tongseng aja lah yg gampang tapi endeus rasanya 😋... cobain bikin deh 😊.. #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook #Week9 #GA_TheNextLevel Source : Trixie Gayatri

yunita hastuti

Rekomendasi Resep Lainnya