Gulai Ikan Tongkol
Tidak ada kakap,tongkol pun jadi....salah satu menu favorit dirumah Padang,walaupun masak santan tapi tidak bikin eneeeek....sekalian resep ini mewakili challenge #CABEKU dengan tema#Bamasakjosantan
Gulai Ikan Tongkol
Tidak ada kakap,tongkol pun jadi....salah satu menu favorit dirumah Padang,walaupun masak santan tapi tidak bikin eneeeek....sekalian resep ini mewakili challenge #CABEKU dengan tema#Bamasakjosantan
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ikan yang sudah dilumuri garam dan jeruk nipis.haluskan bumbu, tumis bersama daun salam, sereh,daun jeruk,lengkuas,asam kandis sampai harum dan matang...lalu tambahkan sedikit air
- 2
Masukan ikan,irisan cabe hijau,cabe rawit utuh,kaldu bubuk dan gula.masak sampai bumbu meresap dan air mulai surut.kemudian tambahkan air sampai ikan terendam.lalu masukan santan instan,aduk sampai rata
- 3
Masak ikan sambil sesekali diaduk-aduk biar santan tidak pecah.masak sampai ikan matang dan air menyusut.tes rasa lalu masukan daun bawang aduk sampai rata lalu angkat.
Resep Serupa
-
Gulai Ikan Tongkol Gulai Ikan Tongkol
Biasanya masak ikan tongkol cuma goreng sambal aja. Pas dipasar ada ikan tongkol segar. Pengen masak dgn cara yang beda. Akhirnya kepikiran buat masak gulai tongkol kyk yg di RM. Padang. Cari2 resep dr org Padang asli tp bahan bumbu tdk punya komplit. Akhirnya bikin nih dgn bumbu seadanya. Walau bumbu seadanya rasa luar biasa 😋😘
-
Gulai Ikan Tongkol Gulai Ikan Tongkol
Satu kata :enakkkk!!! Gurih dan asam-asam segarnya buat pengen nambah-nambah terus 😅 kali ini saya mencoba memakai santan instan. Rasanya tidak ada beda dengan santan segar. Soal kekentalan, sesuai selera aja ya😉
-
Gulai Ikan Tongkol Gulai Ikan Tongkol
Ikan tongkol adalah salah satu ikan favorit saya. Gampang membersihkan, dagingnya banyak dan gak repot sama tulangnya karena tulangnya sedikit.
-
-
Gulai Ikan Tongkol Gulai Ikan Tongkol
Pas banget siyh sama request suami tema nya minggu ini,dia lg minta dibikinin tongkol di gulai, ke swalayan tau2 dah taruh ikan tongkol aja di troly 🤭 kok bisa pas ya?🤭akhirnya nemu resepnya Mama Rofif Najmi 🤗🙏 yg praktis 😚 ini seriusss enaak, gampang,cepet bikinnya ...buka puasa dan sahur makan ini..anak2 dan suami suka...alhamdulillah 🤲🙏 beda nya sama resep aslinya aku tambahin asam kandis aja 🙏#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Bogor#KualiEmak#KampoengRamadan#CookpadCommunity_Regional
-
Gulai Ikan Tongkol Gulai Ikan Tongkol
Biasanya ikan tongkol saya asam padeh atau di goreng, kali ini dibikin gulai aja.Yang penting santannya Gress dari kelapa dan ikannya fress juga.#CookpadCommunity_Sumbar
-
-
Gulai Ikan Tongkol Gulai Ikan Tongkol
Sebenarnya resep Asli itu "gulai ikan mas" cuman karena saya adanya ikan tongkol Yo wis bebikin gulai ikan tongkol saja. Resepnya saya pakai resep Mba puji walaupun gk mirip banget tapi resep acuan nya memang punya beliau disesuaikan dengan bahan yang ada di rumah aja dan Alhamdulillah hasilnya sesuai dengan selera lidah sayaBerikut resep sesuai dengan bahasa dan bahan yang saya gunakanOh ya... Ini bisa buat anak saya juga soalnya sengaja gk pakai cabe biar anak ikut makanSource; Puji Winarni dengan sedikit modifikasi#CookpadCommunity_tangerang#Bisamasak#doyanngemil#resepsimpel#UmmuZahra
-
Gulai Ikan Tongkol Gulai Ikan Tongkol
Coba gulai pake ikan tongkol mom, ternyata enak banget, anakku sampai nambah, dicoba mom resepnya :)
-
Gulai Ikan Tongkol Gulai Ikan Tongkol
Gulai ikan dengan campuran pete dan cabe keriting ijo😉
-
Gulai Ikan Tongkol Gulai Ikan Tongkol
Gulai ikan .....mau itu ikan laut atau ikan tawar gak maknyussss tanpa cabe rawit😘😄😁apalagi rawit buatan my mom😍😘
-
Gulai Ikan Tongkol Gulai Ikan Tongkol
Punya tongkol yang dibeli dari 3 hari lalu. Bingung mau diapain, tadinya antara dibuat pampis atau tongkol balado. Ehh bapake minta dibuatin gulai aja.. Siap pakbos, laksanakan 😘😘
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar