Sate Goreng Sapi
Masakan daging D-2..
Masih dalam rangka mengolah daging dari kurban kmrn,, skrg pengen bikin sate goreng.. Sekalian ngeramein #BancakanOnlineBarengCookpad.. kali2 Mamah Cookpad ngasi #eBook bahan segarnya buat aing. Hehe
Ini masakan favorit keluargaku bgt dr jaman mbahku masih ada. Tiap lebaran idul fitri or idul adha ga afdhol klo ga bikin sate goreng.
Saking doyannya, bahkan sampe pas lagi hamil aku smpet ngidamnya makan ini. Gegara pernah dijanjiin mau dimasakin tante, tp blm keturutan sampe udah lahiran. N sblm2nya aku ga pede ngolah masakan daging sndiri. Takut gagal, dagingnya kan mahal.haha
Nah, bhubung skrg udh paham cara bikinnya yang ternyata mudah bgt, eksekusi dewek bae. Jd klo ntar hamil lg n ngidam ini lg, gada cerita nunggu2 dimasakin.hehe 😝
Sate Goreng Sapi
Masakan daging D-2..
Masih dalam rangka mengolah daging dari kurban kmrn,, skrg pengen bikin sate goreng.. Sekalian ngeramein #BancakanOnlineBarengCookpad.. kali2 Mamah Cookpad ngasi #eBook bahan segarnya buat aing. Hehe
Ini masakan favorit keluargaku bgt dr jaman mbahku masih ada. Tiap lebaran idul fitri or idul adha ga afdhol klo ga bikin sate goreng.
Saking doyannya, bahkan sampe pas lagi hamil aku smpet ngidamnya makan ini. Gegara pernah dijanjiin mau dimasakin tante, tp blm keturutan sampe udah lahiran. N sblm2nya aku ga pede ngolah masakan daging sndiri. Takut gagal, dagingnya kan mahal.haha
Nah, bhubung skrg udh paham cara bikinnya yang ternyata mudah bgt, eksekusi dewek bae. Jd klo ntar hamil lg n ngidam ini lg, gada cerita nunggu2 dimasakin.hehe 😝
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih daging sapi yg sudah dipotong2. Pilih daging yg ada bag. Lemaknya. Jd slain dari minyak goreng ada minyak yg keluar dari dagingnya jg. Jd lbh gurih.
- 2
Haluskan bumbu: bawang merah, bawang putih, lada, ketumbar, kemiri, jinten, jahe. Kasih garam sedikit supaya nguleknya ga licin
- 3
Lumuri bumbu halus ke daging sapi, tambahkan kecap manis secukupnya. Aduk rata dengan tangan, sambil sedikit diremas2 agar bumbu meresap. Diamkan dulu minimal 15 menit.
- 4
Panaskan minyak,, lalu masukkan daging yg sudah dimarinasi dengan bumbu halus. Tumis2 sebentar hingga air daging keluar dan daging agak berubah warna.
- 5
Lalu tambahkan air, agak banyak ya. Masak sampe daging empuk dan matang. Walopun judulnya sate goreng,, tp tetep digodog2 dulu pake air biar empuk. Sesuaikan tingkat keempukan daging dgn selera masing2 ya. Me,, kurleb 2 jam lah masaknya sampe ku anggep empuk
- 6
Masak terus sampe air surut seluruhnya dan yg nyisa tinggal minyaknya aja. Jadi deh.
- 7
Siap disajikan dgn ditaburin potongan rawit n dimakan pake nasi anget + bawang goreng 😋
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sate Goreng Sapi Sate Goreng Sapi
Masih ada sisa daging qurban idul adha hihi udh lama yaa...jdnya mikir2 bikin sate aja tapi tanpa tusukan...harusnya lebih kering tp saya buat agak basah sate nya..
-
Sate Goreng Sapi Sate Goreng Sapi
Kangen banget sama sate goreng buatan ibuku di Pekalongan, akhirnya nyobain sendiri deh resepnya dan untuk rasa gag jauh beda kok :D
-
Sate Goreng Sapi Sate Goreng Sapi
Percobaan pertama saya bikin sate goreng. Sederhana dan InsyaAllah tanpa MSG
-
-
Sate Goreng Sapi Sate Goreng Sapi
Nyate tp ga mau repot tusuk2 dagingnya,blm bakar2 ngipasin satenya,bikin pegel tangan. Nah coba aja sate goreng sapi. Enak,dan praktis
-
Sate Goreng Sapi Sate Goreng Sapi
29.08.22Bismillah, jurus ninja menikmati sate tanpa ribet. Bisa kambing atau sapi, hmm laziz!#CookpadCommunity_Tangerang#PejuangGoldenBatikApron#Week31Recipe Visda Ummu2H
-
Sate Goreng Sapi Sate Goreng Sapi
Sate goreng ini gak ditusuk dan gak dibakar. Rasanya gurih tapi cenderung manis. Sebenarnya lebih enak kalo ditumis pake bawang bombai dan tomat hijau. Tapi berhubung di rumah sedang tidak punya bawang bombai dan tomat hijau, jadilah bikin dengan bahan apa adanya saja. Biasanya disajikan dengan kuah gulai. Tapi pakai sambal kecap juga enak.
-
Sate Goreng Sapi Sate Goreng Sapi
Males nusukin sate dan bikin api arang..maka digoreng saja dagingnya ya. Alhamdulillah anak2 suka ..semoga menginspirasi. Rasanya mirip2 empal tapi bukan empal..manis dan harum ketumbar. Sambalnya bisa sambal kecap atau kacang. Cobain yuk.#GA_TheNextLevel#cookpad_community_jakarta
-
-
Sate Goreng Daging Sapi Sate Goreng Daging Sapi
Masih edisi idul adha, karna banyaknya daging sapi dirumah, jadilah sate goreng ini.Sebenernya lebih mantep kalau dagingnya daging kambing, tapi gapapa lah ya..Oh iya utk cabe rawit+bawang merah irisnya bisa langsung ditambahin ke daging pas udah mateng ya, ini karna request suami aja yang diminta jadi sambel kecap
-
Sate Goreng Daging Sapi Sate Goreng Daging Sapi
Idul adha biasanya org pada rame bikin sate aku sekeluarga suka nya malah bikin sate yg di goreng jadi ga perlu repot bakar bakar rasa nya jg ga kalah sama sate yg dibakar#PejuangGoldenApron3#BerjuangBersamaTeman#SalamKenal#CookpadCommunityBanjarmasin
-
Sate Goreng Daging Sapi Sate Goreng Daging Sapi
Assalamualaikum... Selamat merayakan Hari Raya Idul Adha 🙏🙏Idul adha identik dengan masakan daging... Salah satunya SATE ... Tapi sate yg satu ini tanpa tusukan dan tanpa arang ... Jadi gimana dong ??Yaaapp sate nya di Goreng...Emang bisa ???Bisa doooonggg.... Masakan ini cocok banget buat yg males masak yg ribet²... Cocok buat yg gak terlalu suka masakan yg bersantan...Udah masak nya praktis... Bumbu nya minimalis... Wahhh pokoknya di jamin enak dehhh...#PejuangGoldenBatikApron#SemuaAdhaDiCookpad#CeritaDapurHariIni#IdeMasak#MasakanPraktis#SateGorengDagingSapi#PekanPosbar
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar