Source : Nathasya's KitchenPosbar coboy kali ini me-recook ayam betutu milik mbk nathasya's kitchen sekalian menjalankan misi GemesBund007 ke bali dan #BancakanOnlineBarengCookpad biar dapat #eBook#NgacoBetutu#CookpadCommunity_Surabaya#AgenRahasiaKeBali#Pemanis_Sby#PejuangGoldenApron3#week9

kangennn bali... kangen ayam betutu... bikin sendiri aja deh.. ini udah ke 3 kali nya buat ayam betutu.. dan baru berani post di cookpad.. hehehe dicoba yuk..

Betutu adalah lauk yang terbuat dari ayam atau bebek utuh berisi bumbu,kemudian dipanggang dalam api sekam.Betutu merupakan salah stau makanan tradisional khas Bali yang bahan mentahnya berupa karkas itik atau ayam.Ayam betutu merupakan jenis lauk yang terbuat dari daging ayam yang trlah dibersihkan kemudian dibalur dengan bumbu khas Bali yang dikenal dengan base genep di seluruh permukaan daging ayam dan sebagian lagi dimasukkan ke bagian abdomennya.Daging ayam yang dibumbui tadi direbus atau langsung dibakar sehingga menimbulkan bau yang khas.Namun pada resep yang saya buat ini dibuat secara sederhana saja,resep ini saya recook dari mbak lingnie (Nathasya's Kitchen).Beliau mengisi materi di Cookpadcommunity Surabaya,sebagai apresiasinya saya merecook resep ayam betutu nya.Rasanya bener-bener mantaaaap....#PejuangGoldenApron2#NgacoBetutu#Cookpadcommunity_Surabaya#BancakanOnlineBarengCookpad#eBook#tidaksekedarmemasak

Ayam apa yang lucu??Ayam betutu dongs...haaaa ngaco bener ya.Kali ini dpt ilmu tentang resep khas bali "ayam betutu", seneng bangetkan akhirnya bs masak, dan resep ini serius enak banget ey.😍Source : Lingniehttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/8805582-ayam-betutu?invite_token=aaCaiNLPPszBQNLLynQeMJP8&shared_at=1596166189#ayambetutu#Ngacobetutu#bancakanonlinebarengcookpad#onlineclass#semanggisuroboyo#cookoadcommunity_surabaya#cookoadcommunity_sidoarjo#cookadcommunity_pasuruan

Yang seneng ayam betutu, rasa nya seger dan dan bikin nya gempang.. (Jika mau bikin lebih banyak porsi, resep tinggal di kalikan 2 ya)

Kalau ke Bali pasti nyari makanan ini. 🥰Resep ini lumayanlah mengobati rasa rindu makan betutu di tempat asalnya. 😁#PejuangGoldenApron3

Belum pernah ke Bali sih tapi ya minimal udah pernah makan masakan khasnya, siapa tau nanti bisa mencicipi ayam betutu di daerah asalnya. Aamiin 😊Source: Rezitamay (dengan modifikasi)#JelajahResep#JelajahResepNusantara#JelajahResepKhasNusantara#Cookpadcommunity_Bandung

Source : Lingnie SuswantiNgebakso nya #CookpadCommunity_Malang kembali hadir dengan mendatangkan mbak Lingnie Suswanti yang asli orang Bali. Beliau sharing tentang cara membuat ayam betutu, asal usul dan peruntukannya di Bali.Aslinya ayam betutu dibuat dengan menggunakan 2 macam bumbu, yaitu base genep dan base wangen. Namun karena base wangen bumbu rempahnya hanya ada di bali (sprt cengkeh, kulit jeruk purut, merica hitam, jangu, bangle, tabia bun dan kemenyan) maka terkadang banyak resep ayam betutu hanya menggunakan bumbu base genep saja. Uniknya saat masakan ayam betutu diperuntukkan bagi alat sembahyang maka yang memasak adalah kaum lelakinya.Saya terus terang sudah 2 kali mencicipi yang namanya ayam betutu namun belum pernah mengulik resepnya... ternyata sangat penuh cita rasa rempah-rempah yaa... pantesan enaaak banget ayam betutu ini. Intinya saat membuat ayam betutu ini ga boleh pelit bumbu harus berani banyak pakai supaya maknyuss hasilnyaaa...#PejuangGoldenApron3#BromoBarengNathasyasKitchen#BromoColam#Colam_KembalikanBaliku#CookpadCommunity _Malang#MingguKe_33

Ikutan #BancakanOnlineBarengCookpad, resep ini sdh lama ada di draft blm diterbitkan. Resep ini saya recook dari #XandersKitchen, rasanya ternyata mirip dg aslinya, lumayan memgobati hati yg pengen jalan2 😊. Mudah2an bisa mendapatkan hadiah #ebook dari cookpad. Pengeeeen bgtttt biar tambah pinteeer 😊😍#BancakanOnlineBarengCookpad#eBook#CookpadCommunity_Depok#PejuangGoldenApron3

Lagi pingin banget makan ayam betutu, namun nggak nemu yg jual di daerah rumah. Alhasil ngublek-ngublek resep jadilah bikin sendiri. Minus plencing kangkung ini sayurnya.

Sekarang gak usah jauh² ke Bali kalo cuman pengen ayam betutu...masak sendiri juga bisa 🙂Recook resepnya mba @xanderskitchen beneran juwara ayam betutu-nya 👍

Pertama kali masak ayam betutu dari Bali🥰Source:Mama AkmalResep bisa dilihat👇https://cookpad.wasmer.app/id/resep/8057941-ayam-betutu?invite_token=VpoSHrk4fcK9Y6DT8RJ89nBi&shared_at=1623618090#CookpadIndonesia#CookSnap#PekanCookSnap#CookpadCommunity_Surabaya