Budín bomba de maíz 🌽

Chef En Reparacion
Chef En Reparacion @cook_7995999
Buenos Aires

Esta receta me encanta por que la textura cremosa se complementa con los sabores del maíz, el yogur y los demás dejándote el paladar explotadísimo 🤤 #chefenreparacion #en3pasos

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Ingredientes

1 h 15 min
1 ración
  1. 3huevos
  2. 1 latamaíz (o 200 gr de maíz fresco)
  3. 1 vasito (120 gr)yogur cremoso
  4. 3 cdsharina + cdta de polvo de hornear
  5. 3 cdsazúcar o stevia
  6. 1/2 cdleche en polvo
  7. 1/2 tazaavena gruesa
  8. 1 cdvainilla

Paso a paso

1 h 15 min
  1. 1

    Poné a precalentarel horno. Acto seguido colocá en la licuadora o procesadora el yogur, el maíz, la avena y tritura bien todo.

  2. 2

    Ahora batí los huevos con el azúcar y la vainilla 5 minutos y agregá tamizada la harina, la leche y polvo de hornear en 2 tandas, mientras integras con una espátula en movimientos envolventes.

  3. 3

    Una vez integrada la mezcla lo pasas a una budinera enaceitada y al horno por aprox 1 hora o hasta que introduciendo un cuchillo salga sucio pero sin líquido.

  4. 4

    En mi canal tengo esta y otras recetas para que las mires en video que es más cómodo 😊 https://youtu.be/4ouW1hU6hPQ

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Chef En Reparacion
Chef En Reparacion @cook_7995999
Buenos Aires
Estudiante de gastronomía profesional 💪Me apasiona la comida y siempre me gustó cocinar. Para mi es importante no seguir una receta al pie de la letra y agregarle siempre un toque personal, que salga mal es parte de innovar, después de todo asi se inventaron las mejores comidas 😊❤visitá mi instagram para conocer mi emprendimiento de desayunos saludables👉INSTAGRAM: @elchicodelasmermeladas👉YOUTUBE: Chef En Reparacion
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