Sate daging sapi kambing empuk

70 orang berencana membuat resep ini
Dewi Whulandari(mam nada)
Dewi Whulandari(mam nada) @Dapur_DeNaDa
Samarinda
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grmdaging sapi n kambing campur
  2. 3 lembardaun pepaya
  3. Bumbu marinasi
  4. 8 siungbawang putih
  5. 4 siungbawang merah
  6. 1 sdmketumbar
  7. 1 ruasjahe
  8. 1 ruaskunyit
  9. 1/2 sdtjinten
  10. Secukupnyagaram
  11. Secukupnyaair
  12. Bumbu olesan
  13. Kecap manis
  14. Minyak
  15. Margarin dan secukupnya air pans

Cara Membuat

  1. 1

    Cucih bersih daun pepayah,lalu remas2...bungkus daging diam kan 1 jam d kulkas..daging jangan d cuci dulu...biar td bau

  2. 2

    Haluskan bumbu mari nasi Beri air sedikit

  3. 3

    Setelah 1 jam keluarkan,cuci dagingin lalu potong dadu...jangan lupa tusuk sate nya d rendam dulu agar saat menusuk daging tdk mudah patah

  4. 4

    Lumuri daging yg sdh tusuk2 td dengan bumbu marinasi..diamkan 30 menit atau lebih simpan d kulkas agar bumbu meresap

  5. 5

    Setelah meresap panaskan batu bakar atau buat bara api sate siap d panggang,panggang setengah matang lalu oles dengan bumbu olesan,lalu panggang sampai matang

  6. 6

    Bisa sajikan dengan bumbu kecap atau kacang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Dewi Whulandari(mam nada)
pada
Samarinda

Resep Serupa