🇹🇭 Thai Chicken Cashew (Gai Ped Med Mamuang)

Ilusi Eka
Ilusi Eka @cook_24494368
Singapore

Ini Salah satu menu Fav suami klo pas Makan Di Resto Thailand. Saya jg suka bund, Rasanya manis gurih apalagi pake nasi putih hmmm

🇹🇭 Thai Chicken Cashew (Gai Ped Med Mamuang)

25 orang berencana membuat resep ini

Ini Salah satu menu Fav suami klo pas Makan Di Resto Thailand. Saya jg suka bund, Rasanya manis gurih apalagi pake nasi putih hmmm

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 mnt
2-3 Porsi
  1. 300 grDaging Ayam fillet, potong kecil2
  2. 100 Grkacang mete, goreng
  3. 2 sdmTepung bumbu/Terigu jg boleh
  4. 2 siungbawang putih, haluskan
  5. 100 mlair
  6. Bumbu Iris :
  7. 1/2 buahbawang bombay
  8. 1/2 buahpaprika merah
  9. 1/2 buahpaprika kuning
  10. 2 batangdaun bawang
  11. 3cabe kering
  12. Campuran Saus :
  13. 1 1/2 sdtsaus kikkoman
  14. 1 1/2 sdmKecap manis
  15. 1 SdmThai fish sauce (bisa diganti kecap ikan biasa)
  16. 1 SdmSaus tiram
  17. 1 sdtmerica bubuk
  18. 1 sdtgula palem/merah

Cara Membuat

30 mnt
  1. 1

    Ayam yg sudah dipotong dadu/kecil2 dicampur dg Tepung bumbu/Terigu. Aduk spy terbalur rata. Panaskan minyak agak bnyk, Goreng Ayam (tdk usah sampai kering bund) sampai empuk saja. Sisihkan

  2. 2

    Tumis semua bumbu iris, sampai layu dan harum. Kemudian tambahkan bawang putih masak sampai bawang putih harum. Masukkan Ayam yg sudah Di Goreng, aduk2. Kemudian campuran Saus dan jg air. Terakhir tambahkan kacang mete Goreng. Masak sampai bumbu meresap. Siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ilusi Eka
Ilusi Eka @cook_24494368
pada
Singapore
IG : Journey_totheworldAmateur Homechef, Avid traveler, Suka ber-experimen dg masakan (Dari tempat2 yg Di kunjungi) lokal dan international
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa