Bulgogi Daging Sapi

Maya Ahmad
Maya Ahmad @cook_maya77
Bogor,Jawa Barat

Resep ini aq buat berdasarkan resep dari @maria indarwati hanya saja ada yg aq tambahkan dari bahan2nya..

Bulgogi Daging Sapi

7 orang berencana membuat resep ini

Resep ini aq buat berdasarkan resep dari @maria indarwati hanya saja ada yg aq tambahkan dari bahan2nya..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3/4 org
  1. 1/2 kgdaging sapi
  2. 2 buahwortel dipotong korek api
  3. 1 siungbawang putih
  4. 1/2bawang bombay (aq skip krn persediaan dirmh kosong)
  5. secukupnyaLada
  6. Jahe 1 ruas telunjuk,cincang
  7. secukupnyaKaldu bubuk
  8. 2 sdtKecap asin
  9. Garam secukupnya (blh skip bila tidak mau)
  10. Minyak goreng untuk menumis
  11. secukupnyaAir
  12. secukupnyaDaun bawang
  13. secukupnyaSaos bulgogi
  14. Wijen sangrai untuk taburan (kalau suka boleh pakai)
  15. Bahan Marinasi :
  16. 10 sdmsaos bulgogi(aq pakai saos bulgogi kikkoman)
  17. 5 sdmkecap manis
  18. 2 sdmMinyak wijen

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Potong daging sapi tipis2

  2. 2

    Setelah itu masukkan semua bumbu2 marinasi,diamkan selama 2-3 jam supaya bumbu lebih meresap

  3. 3

    Panaskan minyak untuk menumis,masukkan bawang putih dan bawang bombay yg telah di iris serta jahe,tumis hingga berbau harum dan agak kekuningan

  4. 4

    Kemudian masukkan daging yg telah di marinasi,tumis hingga berubah warnanya tambahkan kecap asin,saos bulgogi,lada,kaldu bubuk serta garam dan masukan air secukupnya supaya daging lebih matang (tutup hingga daging empuk)

  5. 5

    Setelah daging sudah agak empuk masukan wortel yg telah dipotong korek api dan daun bawang,masak hingga air agak menyusut

  6. 6

    Sajikan dengan taburan wijen sangrai(aq tidak pakai karena kelupaan 😁)dan Siap dihidangkan..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Maya Ahmad
Maya Ahmad @cook_maya77
pada
Bogor,Jawa Barat

Komentar

Resep Serupa