Dulce de leche🥛
Paso a paso
- 1
Ponemos la leche en una cacerola fuego bajo, junto con el azúcar. Dejamos que rompa hervor aproximadamente a los 15 o 20 minutos.
- 2
Retiramos para agregarle la esencia de vainilla y revolvemos, ponemos de vuelta al fuego subiendo la temperatura. Seguimos revolviendo unos minutos.agregamos el bicarbonato.y dejar en el fuego.
- 3
Pasados los 30 minutos seguimos revolviendo, para que no se hagan grumos. Cada par de.minutos aprox vamos revolviendo... ya pasada la hora. Continuar revolviendo sin parar..
- 4
Aprox hora y 15 o y 20 la mezcla empieza a espesar.hacemos la prueba para ver si ya está.en un platito, ponemos una cucharada y pasamos el dedo por en medio... si estos no se unen o mezclan. Ya tenemos nuestro dulce!
- 5
N
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