Μελιτζάνες πιτσάκια!!

Maria
Maria @cook_12054146
Αθηνα
Μοιράσου

Υλικά

20 λεπτά
3 μερίδες
  1. 3 μεγάλεςμελιτζάνες
  2. 1 συσκ. Σάλτσα ντομάτας με κρεμμύδι και σκόρδο
  3. Μοτσαρέλα, ρεγκάτο και γκούντα όσο θέλουμε
  4. αλάτι, πιπέρι και βασιλικό
  5. 3πατάτες μέτριες

Οδηγίες μαγειρέματος

20 λεπτά
  1. 1

    Κόβουμε σε χοντρές ροδέλες τις μελιτζάνες και τις πατάτες και τις αλατοπιπερώνουμε, τις ραντίζουμε με ελαιόλαδο και τις ψήνουμε στην λαδόκολλα για μισή ώρα σε μέτριο φούρνο, εκτός και θέλετε στο τηγάνι μέχρι να πάρουν λίγο χρώμα.

  2. 2

    Πάνω σε κάθε μελιτζάνα και πατάτα στρώνουμε μια κουταλιά της σούπας σάλτσα ντομάτας και πασπαλίζουμε με τυριά.

  3. 3

    Για να φτιάξετε την σάλτσα τσιγαρίστε λίγο σκόρδο και κρεμμύδι και ρίχνετε την σάλτσα για μια βράση, αφού έχουμε βάλει τα υλικά μας στην μελιτζάνα μας ξανά βάζουμε στο φούρνο και ψήνουμε για 20 λεπτά μέχρι να λιώσει το τυρί μας και να ροδοκοκκινισει το τυρί στους 220 καλή σας απόλαυσή!!!

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
Maria
Maria @cook_12054146
στις
Αθηνα

Παρόμοιες συνταγές