Torta de chocolate sin harina

Antonella Rodriguez
Antonella Rodriguez @cook_24246766

Fácil, rica y súper húmeda!

Torta de chocolate sin harina

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Ingredientes

  1. 1 tazachocolate en polvo o 180 g de chocolate en barra derretido
  2. 1 tazaazúcar mascabo
  3. 3huevos (separamos claras de yemas)
  4. 2 cucharadasalmidón de maíz o harina de almendras
  5. 1/2 tazaaceite de maíz, coco o girasol

Paso a paso

  1. 1

    Mezclamos el cacao, el azúcar, las 3 yemas, el aceite y las dos cucharadas de almidón o harina de almendras.

  2. 2

    Por otro lado vamos a batir las 3 claras a punto nieve y las agregamos a la mezcla anterior de manera envolvente (muy suave y sin batir)

  3. 3

    En un molde para torta de 20 cm, aceitado o enmantecado ponemos la mezcla y la llevamos a horno suave por 20 o 25 minuto (tiene que quedar firme así que eso depende de cada horno)

  4. 4

    Esperamos a que se enfríe para desmoldar y disfrutamos de esta delicia!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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