Semur Iga Sapi Enak tapi Simpel
Daging pas lebaran haji masih banyak, tapi tenaga dan waktu buat masak sedikit. Akhirnya, masak semur simpel ini deh. Suami suka banget dan selalu memuji rasanya. Plus, belio pengen dimasakin ini aja daripada jajan steak di luar. Tentunya aman juga buat anak2 karena ga pake cabai. Selamat mencoba :)
Semur Iga Sapi Enak tapi Simpel
Daging pas lebaran haji masih banyak, tapi tenaga dan waktu buat masak sedikit. Akhirnya, masak semur simpel ini deh. Suami suka banget dan selalu memuji rasanya. Plus, belio pengen dimasakin ini aja daripada jajan steak di luar. Tentunya aman juga buat anak2 karena ga pake cabai. Selamat mencoba :)
Cara Membuat
- 1
Pertama, bersihkan daging dan tiriskan. Masak air hingga mendidih, kemudian masukkan daun salam, daun jeruk, dan garam.
- 2
Rebus daging dan tutup rapat selama 10 menit. Matikan api tapi jangan buka tutup. Diamkan selama 30 menit. Kemudian rebus lagi 5-7 menit. Baru deh dilihat apakah tingkat empuknya sudah sesuai atau belum. Jika sudah, bisa segera ditiriskan. Jika belum, bisa masak sebentar lagi. Jangan buang dulu ya air rebusannya.
- 3
Sambil nunggu daging direbus, bisa siapkan bumbu halus. Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, garam. Dan geprek lengkuas dan serai.
- 4
Panaskan minyak, tumis bumbu halus, serai, dan lengkuas hingga wangi. Kemudian masukkan dagingnya. Aduk rata. Tambahkan air bekas rebusan 250 ml atau satu gelas, kecap, merica, kaldu bubuk, dan gula pasir. Aduk rata dan biarkan meresap kurang lebih 10 menit. Sambil sesekali diaduk ya Bun biar matang merata.
- 5
Jangan lupa koreksi rasa ya. Setelah bumbu meresap bisa dimatikan apinya dan disajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Semur Iga Sapi Simple Semur Iga Sapi Simple
Variasi menu daging sapi, kali ini masak bagian iga, insiparasi resep video Semur iga sapi kompas tv, resep sudah saya sesuai kan ala saya. Hasil enak dan empuk
-
Semur Daging Enak dan Simpel Semur Daging Enak dan Simpel
menu inii favorit suamii banget bangettt. selain enak resep ini mudah dan simple untuk di ikutin. selamat mencoba temen temen. hrusnya sih ada tambahan tomat dan soun tp karena stok di kulkas sedang habis jadi pakai bahan seada nya saja.
-
Semur Daging Sapi Simpel Semur Daging Sapi Simpel
Tidak terasa kita sudah di penghujung Ramadan ya, ada rasa senang bercampur sedih. Senang karena kita masih diberi kesempatan menjamu sang "Tamu Agung" sekaligus sedih karena kenikmatan itu akan segera berlalu. Memasuki detik-detik terakhir harus gass poooollll. Asupan makanan juga harus semakin bergizi. Selain sayur & buah, protein juga harus disuplai. Kali ini saya masak yg simpel #AntiRibet namun endolita tralala banget, semur daging sapi yang gurih, legi dan empuk. Alhamdulillah Pak Boss sukaaaaaa banget. Sempat protes dikasih nasi kebanyakan, eh pas ditinggal ke dapur sebentar udah habis hahahaha.#SiapRamadan#MasakItuSaya#komunitaspaders#cookpad_paders#cookpadindonesia#cookpadersjawabali#clovercookinglover#cookingwithhearteatingwithlove#cookpadcommunity_ID#cookpadcommunity_Bekasi
-
-
Semur Daging dan Iga Sapi Semur Daging dan Iga Sapi
Bismillahirrahmanirrahim#PekanPosbar minggu ini #Dikecapinaja, kebetulan ada daging sapi dan iga sapi, jadi dibuat semur aja, ternyata enak juga iga sapi di semur, malah lebih enak dari daging sapinya sendiri, daging sapi yang melekat deket tulang iga, empuk banget enak dan bumbunya meresap banget, jadi yang duluan habis ini malah daging iganya, jadi iga sapinya belum sempat kepoto😁.Source : @syafa_syifa#KreasiCoDe_Dikecapin#CookpadCommunity_Depok#PejuangGoldenBatikApron
-
Semur Iga Sapi Semur Iga Sapi
Kalau masak iga akun paling suka di masak kecap. Karena masaknya mudah sama seperti masak semur ayam maupun semur telur kentang ataupun tahu tempe. Apalagi di makannya hangat-hangat. Yuk di buat #ga_thenextlevel
-
Semur simpel super enak Semur simpel super enak
Jadi menu andalan klau lagi males masak bikinnya simpel bngt dan super enakkkkkk
-
Semur Iga Sapi Semur Iga Sapi
fotonya belum matang haha yg matangnya dah ludes lupa gak difoto
-
Semur Daging dan Iga Sapi Semur Daging dan Iga Sapi
Penghabisan daging sapi dan ada sedikit iganya jadi 1 az di bikin semur ...
-
Semur Daging dan Iga Sapi Semur Daging dan Iga Sapi
Semur daging yang simple gak membosankan. Kesukaan para jagoan 😍Let's try it !!#PejuangGoldenBatikApron#CPBali_KreasiDaging#SemuaAdhaDiCookpad#CookpadCommunity_Bali#PekanPosbar#Miting
-
Semur daging sapi simpel Semur daging sapi simpel
Masih ada stock daging sapi dari Idul Adha kemarin, jadi hari ini saya buat semur yang simpel aja.#pejuanggoldenapron3#minggu10#cookpadcommunity_Bandung
-
Semur Iga & Daging Sapi Semur Iga & Daging Sapi
sore kemarin, adek kelasku pulang-pulang bawa daging dari temannya katanya. kata dia "mbak dimasak apa ini?", si aster langsung sigap.. "di kecapi aja yuk".
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar