Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

  1. На бисквит:
  2. 3яйца
  3. 1 ст сахара
  4. 2 ст л какао
  5. 1 ст муки
  6. 0,5 ч.л разрыхлителя
  7. На птичье молоко:
  8. 800 гтворога
  9. 300 мл.Сгущенное молоко
  10. 1 ст. л. мёда жидкого
  11. Ванильный сахар
  12. 2 пакетикажелатина (30 г)
  13. На шоколадную заливку
  14. 200 млмолока
  15. 100 гсахара
  16. 1 ст л. Какао
  17. 8 г.Желатина
  18. Украсить торт можно по Вашему желанию

Інструкція з приготування

  1. 1

    Бисквит: яйца с сахаром взбить миксером до пышной массы. Муку и какао смешать с разрыхлителем и всыпать взбитые яйца. Осторожно вмешать лопаткой. Переложить тесто в смазанную разъемную форму. Выпекать бисквит 15 -20 минут при t 180 °.

  2. 2

    Творог, сгущенку, ванильный сахар и мёд взбить в кухонном комбайне до кремовой однородной массы.

  3. 3

    Замочить желатин в 100 мл воды. Бисквит остудить не вынимая из формы. Пропитать бисквит (сладким сиропом). Затем желатин подогреть и дать немного оставить и сразу влить в творожную массу. Хорошо перемешать и выложить на бисквит. Убрать в холодильник до полного застывания.

  4. 4

    Делаем верхнюю заливку для торта. Берём небольшую кастрюльку и кладем сахар, какао и вливаем молоко. Ставим на огонь и доводим до кипения. В конце кладем предварительно замоченный желатин. Снимаем с огня и остужаем. Когда остынет, выливаем на верх торта и опять ставим в холодильник для застывания. Когда хорошо застынет проходим по бортикам по кругу тоненьким ножом и открываем борт формы. Перелаживаем торт на красивое блюдо и украшаем торт. Торт хранить только в холодильнике.

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
Елена ✈
Елена ✈ @cook_01
Украина

Схожі рецепти