Maju mundur mau eksekusi pisang bolen ini, takut gagal.Eh tapi pertama kali buat langsung berhasil.. yeaay 😙 suami nyuruh simpen resep pisang bolen ini 😁😋Source : indryhapsari

Maju mundur mau eksekusi pisang bolen ini, takut gagal..

Halo Sobat Cookpad! :)Mencoba ikutan posbar #CABEKU dengan tema #pisanggaul , ku memutuskan tuk buat Bolen Pisang. Sebab aku suka dengan bolen pisang😆. Ini adalah percobaan pertama aku buat bolen pisang/pisang bolen. Permukaannya seperti rembulan ya sobat, grutul-grutul hehe. Deg²an juga takut gagal haha. Tapi ini ENAK!. Bolen pisang ini mempunyai tekstur yang flaky, berlayer, namun lembut. Kalau mau bolen yang sedikit garing, adonan bolennya harus dikasih jarak ya :DYuk silahkan dicoba buat Bolen Pisangnya. Selamat mencoba dan happy baking!Source: The Hasan Video#pisanggaul #CABEKU #cookpadindonesia #cookpad #GA_TheNextLevel*NOTE:- Mentega putih pada bahan A bisa diganti dengan margarin atau paduan margarin dan mentega putih (45 gr margarin + 30 gr mentega putih). Teksturnya hampir sama, aku pernah coba keduanya.- Boleh memakai pisang raja, pisang kepok, pisang tanduk atau pisang uli- Pisang bisa dikukus setengah matang

seperti biasa, kangen pisang bolen.. berhubung engga tau di mana beli pisang bolen enak di palembang, jadinya mesti bikin sendiri.. hueheheheh*Resep diambil dan dimodifikasi dari instagram fitriSasmaya.

Sudah lama berangan angan ingin belajar bikin Bolen Pisang, melihat beberapa resep sepertinya rumit membuat saya selalu menunda eksekusi.Pekan ini ada moment Arisan Recook mba Min Komunitas Cookpad Solo yang salah satu resep pilihan yang di Recook adalah Bolen Pisang resepnya Mrs Kori👏Berulang kali dipelajari resepnya masih maju mundur syantikk🤭 takut gagal takut riweuh karena step nya yg banyak😬🤔Finally hari ini membulatkan tekad dengan Bismillah the first time bikin Bolen Pisang 💪Step by step dilewatin dan MasyaAllah dengan niat dan kesabaran.. akhirnya jadi juga Bolen Pisang.. meski belum cantikk hasilnya tapi lumayanlah ya buat pemula seperti saya dan first time... puass dan bahagiaa 🤗🤗🥳🥳😍Haturnuhun Mrs Kori ilmu dan resepnya..Semoga sehat selalu dan makin sukses bakulannya ya Ci..🙏🤗👍👍Source: Mrs Kori#PejuangGoldenApron3#RecookBareng5cm_MrsKori#LihaiRecook6_Solo#Timlo_TimKomunitasCookpadSolo#WongSoloMasak#CookpadCommunity_Solo#olahanpisang

Pisang bolen tanpa korsvet ini inshaallah gampang dibuatnya.. Nyontohin resepny dr fb. sumbernya dr mba @jajanevivi, disertai cara n gbr yg mmbuatnya jd lbih jelas dr mb @hania kitchen.. Tq mba2 yg share difb..

Akhirnya terbayar sudah rasa penazaran buat pisang bolen dan ini tanpa korsvet, kl gak salah udah recokk ini lamma banget dan baru di eksekusi hr ini karna ada challenge dan posbarnya warga ComBo tema pisang, Alhamdulillah akhirnya bisa juga buat bolen terimakasih resepnya ya teh,, pas diliat lagi ternyata ini recooknya teh fitri dari teh indry, salah satu tim grup warga ComBo 🤭 . Jadi terjmakasih juga buat teh ndy buat inspirasinya#CABEKU#PisangGaul#CookpadIndonesia#ComboNgabibita_OlahanPisang#CookpadCommunity_Bogor#PejuangGoldenApron2

Suka banget sm pisang bolen, kalo ada teman / saudara yg hbs dr Bandung berhrp banget dpt oleh2nya pisbol Bandung 😂😂. Tp masa mau makan pisbol hrs nunggu org ke Bandung dulu, jadi yah bikin sendiri aja, tp berhubung bhn korsvet susah didapatkan disini, jadilah bikin yg tanpa korsvet. Kebetulan nemu resep dr mbak Intan (Park Hyun Hoon) tp ada bbrp yg sy tambahin & kurangin. Alhamdulillah hasilnya enak bgt mskpn tanpa korsvet, anak2 minta terus😀😀

Ceritanya lagi pengen bikin camilan, ternyata lagi gak punya telur bingung mau bikin apa. Intip2 resep yang ada jatuhnya ke pisang bolen pas banget semua bahan lengkap kecuali telur😄. Bahan olesan saya pake SKM yg dicampur dengan minyak goreng, sedikit air dan sedikit pewarna kuning jadi gak pake kuning telur 😁... Hasilnya enak suami dan anak2 suka rasanya persis ky di bakery2 itu meski tanpa korsvet... Saya intip resepnya di ig mba @nophy_nophy

Sebenarnya bolen ini kesukaan paksu, nah kebetulan dirumah lagi banyak pisang dan bingung mau dibikin apa, akhirnya eksekusi buat bolen aja.Benar2 harus ekstra sabar utk membuat bolen ini karena menggilas adonannya harus beberapa kali dan memanggangnya lama.Resep ini sy recook dari Fen.z. Ada hal yang penting dalam baking yaitu kenali oven masing2 ya, karena beda oven beda panas yang dihasilkan dan saya pun mengalaminya, ada 2 loyang dimana 1 loyang yang bolennya agak gosong.Suhu yang saya gunakan dsini beda dengan resep dr fen.z karena oven kami juga berbeda. Bolennya ini rasanya renyah berlayer dan manisnya pas (krn saya juga tidak terlalu suka manis)

Kalau lagi ke Bandung suka banget beli kue ini di toko kue yang udah terkenal itu. Lama-lama penasaran gimana sih cara bikinnya... Akhirnya ketemu resepnya Mba Licha Alby yang gak pakai korsvet, jadi lebih mudah pembuatan adonan kulitnya. Soalnya kalau yang pakai korsvet buatnya ribet banget heheee...padahal emang mager 😆😆... Tapi walaupun gak pakai korsvet rasanya tetap mantuullll 👍👍😋😋...malah sekarang buat bakulan 😉😉

Punya pisang raja tinggal 4 biji udah terlalu mateng, nyoba bikin bolen pisang tanpa korsvet, simpel dan enak. Saya pakai resep ci fen_z