Ayam pedas cabai ijo

Cici lestari Fitri andjani
Cici lestari Fitri andjani @cook_20321061
Ciwidey,Bandung

Punya ayam 1kg bosen kalo di goreng mulu ,kebetulan di kulkas ada cabai ijo langsung deh kepikiran ayam di cabein 😂
Setor Untuk #PejuangGoldenApron3
#Minggu ke 11

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgayam
  2. 1/4cabai keriting ijo
  3. 8cabai rawit
  4. 4Bawang merah
  5. 3bawang putih
  6. Segenggamkemiri
  7. 1/2 sdmketumbar bubuk
  8. 1/4 sdtkunyit bubuk
  9. 1/4 sdmmerica bubuk
  10. Sedikitpala
  11. Seirisjahe
  12. 1 lembardaun salam
  13. 1 btgserai (geprek)
  14. 1 sdmkaldu bubuk
  15. 1/2 sdmgaram
  16. 2 sdmgula

Cara Membuat

  1. 1

    Potong ayam jd beberapa bagian lalu cuci bersih

  2. 2

    Didihkan air,lalu rebus ayam hingga matang dn empuk

  3. 3

    Siapkan bahan bumbu lain,lalu uleg

  4. 4

    Potong2 cabai,cuci bersih lalu uleg deh,

  5. 5

    Tumis bumbu yg telah di haluskan hingga harum masukan salam dan serai,lalu masukan cabai aduk rata

  6. 6

    Masukan ayam lalu beri sedikit air dan bumbu pelengkap,aduk2 biarkan hingga air menyusut dn bumbu meresap ya

  7. 7

    Test rasa,angkat dan siap di hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Cici lestari Fitri andjani
pada
Ciwidey,Bandung
memasak makanan sehari-hari yg gampang di temui 😊 karena Memasak adalah bentuk Cinta dan Ketulusan yg sejati 😍😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa