Sop daging sapi

Zainab Sulaiman
Zainab Sulaiman @cook_23384060

Malam hari pengen makan yang angget-angget buka kulkas ada sisa daging dan akhirnya di eksekusi ikut maunya leher 😂

Sop daging sapi

Malam hari pengen makan yang angget-angget buka kulkas ada sisa daging dan akhirnya di eksekusi ikut maunya leher 😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

8 porsi
  1. 1/2 kgdaging sapi saya campur tulang potong sesuai selera
  2. 3 buahkentang potong dadu
  3. 2 buahwortel potong dadu
  4. 12 batangbuncis
  5. 1 buahbawang bombay ukuran sedang
  6. 15 siungbawang putih
  7. 5 siungbawang merah
  8. secukupnyaMerica bubuk
  9. Seruasjahe geprek
  10. secukupnyaGaram
  11. Kaldu bubuk secukupnya saya pake royko sapi
  12. secukupnyaCengkeh
  13. secukupnyaPala
  14. 2 literair

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan

  2. 2

    Cuci bersih daging tiriskan

  3. 3

    Didihkan air 1 liter masukan daging masak kurang lebih 10 menit,,angkat tutup rapat penutup panji.

  4. 4

    Siapkan bumbu,,haluskan bawang putih, bawang merah sisihkan.

  5. 5

    Iris tipis bawang bombay sisihkan

  6. 6

    Tumis bawang bombay sampai layu,masukan bumbu halus tumis sampai aroma tercium wangi angkat sisihkan

  7. 7

    Masak kembali daging sampai mendidih dan empuk,masukan seruas jahe yang sudah digeprek, masukan pala, cengkeh,,biarkan mendidih tambahkan Kaldu bubuk dan 1 liter air.

  8. 8

    Setelah mendidih Masukan wortel biarkan mendidih,masukan kentang masak sampai setengah matang,masukan bumbu yang sudah di tumis terlebih dahulu,aduk rata tambahkan merica bubuk dan secukupnya garam,,biarkan mendidih masukan buncis biarkan sampai matang paskan rasa tambahkan daun seledri dan daun bawang aduk rata matikan kompor siap untuk di sajikan.

  9. 9

    Tambahkan bawang goreng,daun seledri,daun bawang. Beri irisan tomat sama krupuk emping lebih nikmat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Zainab Sulaiman
Zainab Sulaiman @cook_23384060
pada

Resep Serupa