Budín de mandarina en licuadora

Nancy Andrea
Nancy Andrea @nancybuduba
Argentina

Fácil y rápida de hacer. Ideal para compartir con familia y amigos a la hora del mate.

Budín de mandarina en licuadora

Fácil y rápida de hacer. Ideal para compartir con familia y amigos a la hora del mate.

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Ingredientes

1 hora
6 raciones
  1. 2mandarinas
  2. 2huevos
  3. 1 tazaazúcar
  4. 1 tazaaceite girasol
  5. 2 tazasharina leudante
  6. Esencia vainilla a gusto

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Pelar la mandarina y cortar en trocitos la cáscara, cortar los gajos en mitades sacar la semilla y poner todo en la licuadora también agregar los huevos el aceite y el azúcar.

  2. 2

    Mezclar todo bien y Después de 5 min. Poner en un bols e ir agregando la harina mezclando con movimientos envolventes

  3. 3

    Aceitar y enharinar un molde. Colocar la prepracion y Llevar a horno moderado por 45 min. Ir probando con cuchillo.

  4. 4

    Dejar enfriar, desmoldar y listooo a comer..

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Cocinar hoy
Nancy Andrea
Nancy Andrea @nancybuduba
Argentina
Separada, ama de casa, me gusta la cocina, sobre todo probar recetas nuevas. Me gusta cocinarle cosas nuevas a mi pequeña la cual es mi comensal predilecta.. Cada vez que puedo me gusta hacerle cositas nuevas.... Soy una Orgullosa Mamá de Narella
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Comentarios (3)

Ximena CarlMichael
Ximena CarlMichael @XimCM
la hice hoy,como eran mandarinas chiquitas uitlicé dos para el jugo,agregué un huevo y le quité un poco de harina leudante cambiándola por harina integral.Espectacular.

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