[46] Kare Pindang Ikan Tongkol

Name: [46] Kare Pindang Ikan Tongkol
Yield: ± 8 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 bawang putih; 6 bawang merah; 5 cabe rawit; 2 cabe merah; 1 ruas jari kunyit; 1/4 ruas jari jahe; Sedikit laos; Sedikit jinten; Sedikit ketumbar bubuk; 3 kemiri; Sedikit garam; Sedikit gula; Sedikit ebi; Sedikit terasi; 4 ikan pindang tongkol; 9 cabe rawit; Secukupnya bawang daun; 4 daun jeruk; 2 daun salam; 1 sereh; Secukupnya laos; 1 santan instan; Air putih; Minyak goreng; Masako; Gula; Bawang goreng

Nilam @nilamedy

Gresik

Cara hemat tapi enak

Lebih banyak

[46] Kare Pindang Ikan Tongkol

Cara hemat tapi enak

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

± 30 menit

± 8 porsi

Bahan yang dihaluskan
3bawang putih
6bawang merah
5cabe rawit
2cabe merah
1 ruas jarikunyit
1/4 ruas jarijahe
Sedikitlaos
Sedikitjinten
Sedikitketumbar bubuk
3kemiri
Sedikitgaram
Sedikitgula
Sedikitebi
Sedikitterasi
Bahan lain
4ikan pindang tongkol
9cabe rawit
Secukupnyabawang daun
4daun jeruk
2daun salam
1sereh
Secukupnyalaos
1santan instan
Air putih
Minyak goreng
Masako
Gula
Bawang goreng

Cara Membuat

± 30 menit

1

Cuci bersih bahan-bahan
2

Haluskan bawang putih, bawang merah, cabe rawit, cabe merah, kunyit, jahe dan laos
3

Tambahkan jinten, ketumbar bubuk, kemiri, garam, gula, ebi dan terasi lalu haluskan
4

Bersihkan ikan pindang tongkol. Buang bagian kepala, duri dan perut
5

Goreng ikan pindang tongkol hingga ½ matang
6

Labgkah selanjutnya potong bawang daun. Siapkan juga cabe rawit, daun jeruk, daun salam dan laos
7

Siapkan panci, tambahkan minyak goreng lalu panaskan dengan api sedang
8

Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan, daun jeruk, daun salam, sereh dan laos lalu tumis dan tunggu hingga harum
9

Masukkan cabe rawit dan ikan tongkol
10

Tambahkan air putih hingga ikan tenggelam
11

Tunggu hingga mendidih
12

Setelah mendidih, tambahkan bawang daun
13

Jika dirasa kuah masakan kurang, bisa ditambahkan air putih lagi
14

Tambahkan santan instan, masako secukupnya dan sedikit gula. Jangan lupa untuk tes rasa
15

Tunggu hingga mendidih dan matang
16

Jangan lupa untuk menaburkan bawang goreng di atas masakan

Rully dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (1)

Shaidah Muslimah

Trmksih mbakuhh resep nya mantullll...Salam kenal ya

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Nilam @nilamedy

pada 07 Agustus 2020 05.45

Gresik

koki piscessumber resep dari ibuk🌻tertarik? follback suka dengan resep? recook 👨🏼‍🍳👩🏻‍🍳

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Pindang tongkol kari Pindang tongkol kari

Hari ini aku kehabisan bawang putih dan merah karena hujan ga bisa kemana mana akhirnya proces dgn seadanya

Sri Wahyuni
Kari pindang atau ikan keranjang Kari pindang atau ikan keranjang

Ikan pindang di balado,bosen.. goreng tepung bosen juga.. di kasih bumbu kari... maknyuuussss

Ratna | dapur mamahaki
37. Pepes Pindang Ikan Tongkol 37. Pepes Pindang Ikan Tongkol

Ini termasuk salah satu makanan favorit. Pepes pindang tongkol. Ditemani nasi hangat, hmm....lupa diet. Kali ini pepesnya gak pakai bumbu lengkap. Lagi pengen pake bumbu sederhana saja. Tapi meskipun bumbu sederhana, aroma kemanginya bikin seger. Yuk dicoba...#PejuangGoldenApron3#JadiPejuangGA3Lagi

Lusia Rokhmawati
26. Pindang Ikan Tongkol 26. Pindang Ikan Tongkol

Setor resep untuk memeriahkan posbar #bamasakbaimai Komunitas Cookpad Kalsel dengan tema #iwakbekunyung 😊

Ilma Mahdiya
Pindang Ikan Tongkol Pindang Ikan Tongkol

Dimakan pakai nasi hangat pengennya nambah terus 😱

Dyahfateema
Kare Ikan Tongkol Kare Ikan Tongkol

Biasanya masak Kare Ayam ya… ini aku coba Kare Ikan Tongkol, ternyata enak banget lo… 👍👍Kebetulan Global Cookpad Games… dan Posbar Matos dengan Tema Olahan Aneka ProteinIkan Tongkol merupakan salah satu jenis ikan laut yang memiliki kandungan protein tinggi. Protein pada ikan tongkol sering dimanfaatkan sebagai asupan protein yang rendah lemak, biasanya sebagai pengganti daging merahLangsung aja yuks… Ikan Tongkolnyq diolah jafi Kare.. 👍👍#GlobalCookpadGames2024#TeamProtein#MatosColamAgustus24#CookpadCommunity_Malang

Evie Indriana
Pindang ikan tongkol Pindang ikan tongkol

Bosen sama ikan tongkol yg cuma di goreng aja 😅😅. Jd di pindang aja. Biar ada kuah nya juga kan 😂😂.#PejuangGoldenApron2#PerjuanganMingguke14#saturesepsatupohon#menangmenangmenang😁😁😁😁😁

Rina sri Maryana
#26. Pindang Ikan Tongkol #26. Pindang Ikan Tongkol

Jalan² malam ke pasar, beli ikan tongkol yg besar².. kesampaian deh buat pindang tongkol iris sendiri, lebih aman dan bersih🤗🤗#olahanikan tongkol#pindangikantongkol#pejuanggoldenapron3

@dÈo_dŔiel
Pindang Ikan Tongkol Pindang Ikan Tongkol

🌼 Imaa Kitchen's 🌼
Pindang ikan tongkol Pindang ikan tongkol

#SiapRamadhan

Nissa
Pindang Ikan Tongkol Pindang Ikan Tongkol

Kebetulan dapat rejeki ikan tongkol, simpan resep di cookpad.

Mama Suhlul
Pindang Ikan Tongkol Pindang Ikan Tongkol

Asem-asem segerr...gimanaaa gt rasanya...pokoknya maknyus lah ini pindang...😁😉 btw sy pakai ikan tongkol karena ikan ini ga gampang hancur, dagingnya tebal dan rasanya gurih (menurut sy ya...😁), tapi kalau mommy-mommy ketjeh ga suka tongkol boleh kok diganti ikan lain..ikan apa aja bolehlah asal kau bahagia...eh..apaan sih...😝😜😁#PejuangGoldenApron2

Nayarra's Kitchen

Rekomendasi Resep Lainnya