Kare Ikan Tongkol

Evie Indriana
Evie Indriana @eviindriana_77
Malang, Jawa Timur, Indonesia

Biasanya masak Kare Ayam ya… ini aku coba Kare Ikan Tongkol, ternyata enak banget lo… 👍👍
Kebetulan Global Cookpad Games… dan Posbar Matos dengan Tema Olahan Aneka Protein
Ikan Tongkol merupakan salah satu jenis ikan laut yang memiliki kandungan protein tinggi. Protein pada ikan tongkol sering dimanfaatkan sebagai asupan protein yang rendah lemak, biasanya sebagai pengganti daging merah
Langsung aja yuks… Ikan Tongkolnyq diolah jafi Kare.. 👍👍

#GlobalCookpadGames2024
#TeamProtein
#MatosColamAgustus24
#CookpadCommunity_Malang

Kare Ikan Tongkol

Biasanya masak Kare Ayam ya… ini aku coba Kare Ikan Tongkol, ternyata enak banget lo… 👍👍
Kebetulan Global Cookpad Games… dan Posbar Matos dengan Tema Olahan Aneka Protein
Ikan Tongkol merupakan salah satu jenis ikan laut yang memiliki kandungan protein tinggi. Protein pada ikan tongkol sering dimanfaatkan sebagai asupan protein yang rendah lemak, biasanya sebagai pengganti daging merah
Langsung aja yuks… Ikan Tongkolnyq diolah jafi Kare.. 👍👍

#GlobalCookpadGames2024
#TeamProtein
#MatosColamAgustus24
#CookpadCommunity_Malang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
6 porsi
  1. 1 ekorikan tongkol uk. besar
  2. 2 sachetsantan instan
  3. Bumbu Halus :
  4. 5 butirbawang merah
  5. 5 siungbawang putih
  6. 1 ruaskunyit
  7. 3 butirkemiri
  8. 1/2 sdtlada bubuk
  9. 1/2 sdtketumbar bubuk
  10. secukupnyaGaram
  11. secukupnyaGula
  12. secukupnyaKaldu bubuk
  13. Bumbu Cemplung :
  14. 2 batangserai
  15. 2 lembardaun salam
  16. 2 lembardaun jeruk
  17. 2 buahcabe merah diiris (optional)
  18. 1 buahcabe hijau diiris (optional)
  19. 10 butircabe rawit
  20. 2 sdmbawang goreng

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Cuci bersih tongkol lalu dipotong potong sesuai selera, digoreng / dipanggang sisihkan

  2. 2

    Tumis bumbu sampai harum, tambahkan daun jeruk, daun salam dan serai, lalu beri air secukupnya masak sampai mendidih

  3. 3

    Kalau sdh mendidih masukkan ikan tongkol, aduk aduk sebentar beri garam, gula dan kaldu bubuk, aduk aduk sebentar

  4. 4

    Masukkan irisan cabe, biarkan sampai mendidih, koreksi rasa

  5. 5

    Kalau rasa udah pas, masukkan santan instan, aduk aduk sampai mendidih, lalu matikan kompor, taburi bawang goreng

  6. 6

    Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Evie Indriana
Evie Indriana @eviindriana_77
pada
Malang, Jawa Timur, Indonesia
💕 Berawal dr hobby memasak... dan menjadi semangat memasak ketika anak" dan suami bilang masakan mama is the best 👍👍💕 Silahkan yg mau recook resep" saya... jangan lupa tulis nama saya, setor hasil recooknya dan fotonya yaa...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa