Gulai kepala kakap

Nila Kesuma Dewi
Nila Kesuma Dewi @Nilamansyrd65

Masakan ini kesukaan alm bapak saya,yg memang orang minangkabau,menjadi keharusan setiap kami berkumpul

Gulai kepala kakap

4 orang berencana membuat resep ini

Masakan ini kesukaan alm bapak saya,yg memang orang minangkabau,menjadi keharusan setiap kami berkumpul

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 orang
  1. 2 ekorkepala kakap,dibelah 2
  2. 6 siungbawang merah
  3. 4 siungbawang putih
  4. 10cabe keriting
  5. 1 ruasjahe
  6. 2 ruaskunyit
  7. Daun jeruk
  8. Sereh
  9. Daun kunyit
  10. 4 btrasam kandis
  11. Cengek untuk taburan
  12. secukupnyaKelapa parut

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci kepala ikan beri perasan jeruk nipis

  2. 2

    Blender semua bahan sampai halus

  3. 3

    Oseng bumbu halus sampai harum,masukkan daun jeruk,daun kunyit,sereh,asam kandis,garam,penyedap rasa,gula cek rasa

  4. 4

    Masukkan ikan dan santan setelah mendidih masukkan cengek,setelah empuk angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nila Kesuma Dewi
Nila Kesuma Dewi @Nilamansyrd65
pada

Komentar

Resep Serupa