Terik Daging

Aritya Kusuma Ningrum (Dapur Ngebuul)
Aritya Kusuma Ningrum (Dapur Ngebuul) @cook_12323606
Bekasi

Ini pake resepnya ci Tintin Rayner cuma klo aku bikin sampe kuahnya nyusut banget gitu...

#PejuangGoldenApron2
#cookpadcommunity_bekasi
#CABEKU
#bamasakjosantan

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 600 grdaging
  2. 1500 CCsantan sedang (aku kara instan)
  3. 3 cmlengkuas
  4. 3 lembardaun jeruk
  5. 2 batangserai
  6. Gula, garam, penyeda rasa
  7. Bumbu halus
  8. 8 siungbawang merah
  9. 5 siungbawang putih
  10. 6 butirkemiri
  11. 2 sdtketumbar
  12. 1 sdtmerica butiran
  13. Secukupnyaair asam jawa

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu dengan minyak panas sampai harum

  2. 2

    Masukkan potongan daging aduk sampai berubah warna

  3. 3

    Tambahkan santan dan air, beri bumbu2 lainnya Masak sampai daging empuk dan kuah menyusut

  4. 4

    Koreksi rasa lalu sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Aritya Kusuma Ningrum (Dapur Ngebuul)
pada
Bekasi

Komentar (3)

aer
aer @rumurumpy
Santan kara nya brp bungkus Mba? Yg ukuran 65 ml ya? Dicampur air biasakah dibuat 1500 cc?

Resep Serupa