Bubur Sumsum Biji Salak

AnisNayla
AnisNayla @Rumi3
Bekasi

Makanan legendaris kesukaan saya sewaktu anak anak dan kini saya suapkan ke anak-anak saya

#PejuangGoldenApron3
#cookpadcommunity_Bekasi
#cabeku
#bamasakjosantan

Bubur Sumsum Biji Salak

Makanan legendaris kesukaan saya sewaktu anak anak dan kini saya suapkan ke anak-anak saya

#PejuangGoldenApron3
#cookpadcommunity_Bekasi
#cabeku
#bamasakjosantan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

7 menit
4 org
  1. Bahan candil
  2. 1 bhubi
  3. 10 sdmtepung tapioka
  4. 1/4 sdtgaram
  5. 2 butirGula merah
  6. 2 sdmgula pasir
  7. 200 mlair
  8. 2 lbrdaun pandan
  9. 1 batangkayumanis
  10. 1 sdmtepung sagu
  11. Bahan bubur
  12. 50 grtepung beras
  13. 250 mlsusu cair uht (me: ultra)
  14. 2 bgkssantan kara @65ml
  15. 350 mlair
  16. 1 sdtvanili larome
  17. 1 lbrdaun pandan

Cara Membuat

7 menit
  1. 1

    Rebus ubi sampai lembut. Lumatkan kemudian di campur tepung tapioka

  2. 2

    Bentuk sesuai selera. Saya bentuk bulat dan panjang. Masak air hingga mendidih kemudian rebus ubi yg sudah di bentuk sampai mengambang. Angkat, sisihkan

  3. 3

    Rebus air dengan gula, kayumanis dan daun pandan. Aduk hingga gula larut. Tuang tepung sagu yang sudah dia airkan, ini untuk membuat kuah lebih kental ya. Kemudian tuang candil biji salak. aduk hingga tercampur merata. Sisihkan

  4. 4

    Di panci lain, tuang bahan bubur. Panaskan di kompor api kecil, aduk2 terus hingga mengental. Matikan kompor tunggu dingin

  5. 5

    Di dalam wadah tuang bubur sumsum, biji salak. Hidangkan dengan santan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
AnisNayla
AnisNayla @Rumi3
pada
Bekasi

Komentar

Resep Serupa