天氣熱了，隨之嫩薑也出來了..有句話說冬吃蘿蔔、夏吃薑，無勞大夫開藥方..現在正是吃嫩薑的季節了..這道有大量使用嫩薑食材..木耳和嫩薑味道非常搭，又有豬肉提味..這道菜真是愛死了😘😘😘⋯⋯

薑絲與蔥白爆香後的味道，配上醃過的豬肉片一起燒煮，味道很香又很下飯，喜歡吃辣的朋友，可以與辣椒一起拌炒，味道更香！

簡單、快速、美味#全球烹飪

肉片+薑絲+蔥花一起吃，味道超棒的

薑的功用好處多多~~ 除了可以促進身體血液循環外，還可以預防感冒、溫肺止咳、防暈止嘔、健胃整腸、治風濕痛等功效，尤其對女性來說更是一個很好的食材，不但可以改善生理期的不適感，手腳冰冷的症狀也會大幅改善。  訣竅提示★菠菜先用熱水快速汆燙後，再下鍋大火快炒，就能夠炒出脆嫩又不會有澀澀口感的菠菜了。★更多料理食譜，請至愛旅遊的煮婦部落格：http://josephinee7.pixnet.net/blog 

#金廚獎超級下飯的和風料理，也是很適合做便當菜👍🏽蔬菜和肉類分開炒熟度剛好，肉片可以換成梅花肉片或是豬五花肉片都可以👌

Youtuber影片教學->https://youtu.be/2On07i8FJh8薑汁燒肉配上Q彈烏龍麵兩道人氣料理的結合真滴爽!!R-Lin

今年開始越來越多人推廣吃薑黃粉，煮飯的時候加一點，顏色多點變化外，也可以增加些抵抗力，市面上推出薑黃泡菜，除了拌飯吃外，今天嘗試用來炒豬肉，超下飯的!!!完全不需要加其他調味料！訣竅提示食材哪裡買？薑黃泡菜http://www.gigade100.com/public/link.php?r=23646天和海藻雪花豬肉片http://www.gigade100.com/public/link.php?r=23647影音食譜教你做http://www.gigade100.com/public/link.php?r=23674食後感想完全不用加調味料，免擔心吃下過多味精的問題，薑黃泡菜口感爽脆跟豬肉一起炒，完全絕配！ 

是露營時非常簡單美味的料理喔！P.S忘記拍煮熟的樣子但他賣相其實很好的！份量 真·僅供參考！・依各人喜好的口味，可以加減調整#心伶美廚

在料理時, 肉通常會先和油煎香再加入醬料, 為的是肉汁釋出後較易吸附醬香。味王香菇肉羹湯麵很貼心, 內附的醬料包是油醋分開的。可依各人洗好隨意添加, 颱風天,泡麵天, 今天就來做道薑汁豬肉炒麵, 酸香開胃解膩, 大口好滿足~^^

｜豬肉炒薑片｜懶人食譜｜免開火｜快速上菜｜詳細步驟：https://youtu.be/6aoTQG8rbo8

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