Oseng daging/sate goreng

29 orang berencana membuat resep ini
envira.nu
envira.nu @cook_16983487
Yogyakarta

Resep ini terinspirasi dari youtubenya masak.tv, krn pengen coba olahan daging yg beda dr biasanya. Resep aslinya pedas ya mom, tp krn supaya anak bisa ikutan makan jd saya buat tidak pedas. Kalau mau pedas bisa ditambah cabe. #PejuangGoldenApron3

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

3 jam
6 orang
  1. 300 gramdaging sapi
  2. 1 lembardaun pepaya
  3. 6 sdmkecap
  4. 3 sdmmentega
  5. 4 butirkemiri
  6. 7 siungbawang putih
  7. 5 siungbawang merah
  8. 4 lembardaun jeruk
  9. 2 sdmsaos tiram
  10. 1 sdtgaram
  11. 1 sdtkaldu jamur
  12. 1 sdtketumbar bubuk
  13. 1 sdtlada
  14. 1/4 tangkupgula jawa (iris tipis)
  15. 1 buahtomat

Cara Membuat

3 jam
  1. 1

    Siapkan bahan-bahan. Cuci bersih daging lalu tutup dengan daun pepaya selama 30 menit supaya empuk.

  2. 2

    Haluskan kemiri dan bawang putih, sisihkan.

  3. 3

    Setelah 30 menit, buang daun pepaya lalu marinasi dagin dengan margarin, kecap, daun jeruk, gula jawa, garam, lada, ketumbar, kaldu jamur, dan saos tiram. Diamkan 1 jam.

  4. 4

    Setelah 30 menit, iris bawang merah dan tumis hingga harum. Lalu masukkan daging yg sudah dimarinasi. Oseng sampai matang.

  5. 5

    Bila sudah matang, masukkan potongan tomat. Aduk sebentar lalu angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

envira.nu
envira.nu @cook_16983487
pada
Yogyakarta
kebanyakan resep saya itu tidak pedas ya mom, karena sekaliam biar bisa dikonsumsi bayi..
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya