Ceker Pedas Kuah Endesss

Enyoe Irena
Enyoe Irena @irena_20250894

Ceker Pedas Kuah Endesss

Bagikan Cooksnap pertama
30 orang berencana membuat resep ini
Enyoe Irena
Enyoe Irena @irena_20250894
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgceker ayam
  2. 3 helaidaun bawang
  3. Bumbu Halus
  4. 20 buahcabe keriting
  5. 9 buahcabe merah besar
  6. 15 buahcabe rawit
  7. Kencur
  8. Kemiri (sesuai selera)
  9. Bumbu Lainnya
  10. Sereh (geprek)
  11. Lengkuas (geprek)
  12. Daun salam
  13. Daun jeruk
  14. Garam (secukupnya)
  15. Kaldu jamur
  16. Royco
  17. Gula
  18. Minyak wijen

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus semua ceker ayam terlebih dahulu. Jangan buang kaldu nya yaaaa, nanti untuk kuah

  2. 2

    Blender semua bumbu halus. Lalu potong-potong daun bawangnya..

  3. 3

    Tumis bumbu halus beserta lengkuas, daun salam, daun jeruk dan sereh, tunggu hingga harum dan di rasa sudah matang. Lalu tambahkan 1 sendok minyak wijen

  4. 4

    Jika di rasa sudah matang tambahkan kaldu ayam sisa rebusan tadi. Dan tambahkan bumbu peyedap dll.. Lalu jika di rasa sudah pas rasanya masukkan semua ceker yg sudah direbus, tunggu hingga mendidih lalu taburkan daun bawang, tutup 3menit lalu hidangan siap disajikan..

  5. 5

    Selamat mencobaaaaaaaa
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Enyoe Irena
Enyoe Irena @irena_20250894
pada

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Bikin Nasi uduk kukus di UK dengan long grain rice
  2. Toge Goreng Saus Tauco
  3. Gulai Cancang Karani
  4. Sambal kalasan
  5. Ayam Goreng Kalasan
  1. 167. Cheese Puding
  2. Sambal Terasi
  3. Gulai Kambing
  4. Cloud Bread