Ceker Kuah Pedas

21 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 20 bhceker ayam
  2. 5 lembardaun jeruk
  3. 5 lembardaun salam
  4. Secukupnyaroyco
  5. Secukupnyagula pasir
  6. 2 btgsereh (gepre)
  7. secukupnyaAir
  8. Bumbu Halus :
  9. 10 bhcabe rawit setan
  10. 5 bhcabe merah keriting
  11. 4 bhbawang merah
  12. 2 bhbawang putih
  13. 2 bhkemiri
  14. 1 sdtketumbar
  15. 1/2 ruas jarikunyit
  16. 1/2 ruas jarijahe

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ceker selama 5 menit. Matikan dan buang airnya. Tumis bumbu halus masukkan sereh, daun salam dan daun jeruk. Tumis sampai harum. Masukkan air secukupnya.

  2. 2

    Masukkan ceker, royco dan gula. Cicipi rasa. Tunggu sampai air agak asat.

  3. 3

    Buang daun salam, daun jeruk dan sereh. Ceker siap dihidangkan. Selamat mencoba ibu-ibu.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Desi Purnama Sari
Desi Purnama Sari @desipurnama
pada
bogor
Seorang istri dan ibu yg suka belajar masak👩🏻‍🍳
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa