Opor ayam nenek
Masih edisi bulan dzulhijah yang berkah..
Cara Membuat
- 1
Haluskan lada, ketumbar, pala, jinten, cengkeh, bawang merah, bawang putih, jahe, dan kunyit. Geprek lengkuas dan sereh
- 2
Tumis bumbu hingga harum, masukkan daun salam, daun jeruk, sereh, dan lengkuas.
- 3
Masukkan ayam, tambahkan santan encer. Masak hingga ayam hingga matang
- 4
Masukkan kentang, tambahkan santan kental, tambahkan garam, gula, penyedap. Bila rasa sudah pas, angkat.
- 5
Sajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Opor ayam Opor ayam
Selamat Hari Raya Idhul Adha buat moms yang merayakan... Jangan lupa bagi" satenya yaaa😁Dulu waktu alm.nenek saya ngajarin saya masak, instruksinya selalu bumbunya kayak bumbu mangut/istilah di kampung saya bumbu pepek, hanya di tambah/di kurangi 2-3 rempah saja. Seperti bumbu opor ini juga sama dengan bumbu mangut, hanya di tambah serai dan jahe saja. Waktu itu karna saya masih SMP, pedoman itu lumayan membantu saya belajar masak.Alhamdulillah dari yang terpaksa belajar masak, karna hanya saya satu" nya perempuan di rumah, akhirnya saya sekarang lumayan tdk kesulitan menyajikan masakan untuk keluarga saya sendiri, apalagi setelah gabung di cookpad, sajian yang ga pernah terfikir bisa bikin sendiri, jadi bisa.. Terimakasi cookpad😘 Semangat terus belajar.... _Vifa -
Opor ayam Opor ayam
Di masakin tetangga, ketupat kuah Anam, kok endues bgt, maklum biasa makan ketupat pake sayur godog..Nyobain bikin sendiri, walahhh ternyata misua senang bgt, apalagi anak-anak..Yes bisa jadi menu hidangan lebaran deh, atau acara-acara di rumah..Simple gak repot moms.. Triana Kurniasari -
Opor ayam Opor ayam
Edisi lebaran banyak banget yg di masak ada ketupat,sayur godok betawi,semur betawi,rendang,sambel goreng kentang,opor ayam sy kalau masak opor itu tanpa kunyit ya teman2 my daughter maunya opor putih dan masih ada lagi lho menu edisi lebaran sy siomay dan pempek serta sop buah jadi dehh nih lebaran.teruss bingung mau makannya dehh..hihihi ini mau di makan bareng2 keluarga besar ibu sy di hari H kumpul semua di rumah ibu yuuukkss cekidot..ke dapur ngopor duyuuu yukkks#siaplebaran Esih Kurniasih -
Opor ayam Opor ayam
ni opor kesuakaan saya banget,biasanya saya kalau masak opor sellalu saya tambahin tahu kempos,tp karena gk ada jadi gak pakai tahu kempos.kalau udah masak masakan yang berkuah pasti saya makan nasi cuma sedikit,karena pasti kuah yang saya banyakin sampe banjir piring saya heheh..karena saya memang penggemar kuah.asalkan jangan di suruh makan kuah sayur yang super puedesss lho ea hehehe. Amellia Eksan
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13378473
Komentar