Opor ayam nenek

Aini Umma Hanif
Aini Umma Hanif @umma_hanif18
Kab. Bekasi

Masih edisi bulan dzulhijah yang berkah..

#PejuangGoldenApron3

Opor ayam nenek

31 orang berencana membuat resep ini

Masih edisi bulan dzulhijah yang berkah..

#PejuangGoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 ekorayam
  2. 5 siungbawang merah
  3. 5 siungbawang putih
  4. 1 sdmketumbar
  5. 1/2 sdmlada
  6. Sejimpitjinten
  7. 3 buahcengkeh
  8. 1/4 bijipala
  9. 1 ruasjahe
  10. 1 ruaskunyit
  11. 2 lbrdaun salam
  12. 3 lbrdaun jeruk
  13. 1 batangserai
  14. Seruaslengkuas
  15. 700 mlsantan encer(1bks kara dilarutkan dg air)
  16. 1 bkssantan kara utk santan kental
  17. 1 sdmgaram
  18. 1 sdmgula
  19. 1 sdtpenyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan lada, ketumbar, pala, jinten, cengkeh, bawang merah, bawang putih, jahe, dan kunyit. Geprek lengkuas dan sereh

  2. 2

    Tumis bumbu hingga harum, masukkan daun salam, daun jeruk, sereh, dan lengkuas.

  3. 3

    Masukkan ayam, tambahkan santan encer. Masak hingga ayam hingga matang

  4. 4

    Masukkan kentang, tambahkan santan kental, tambahkan garam, gula, penyedap. Bila rasa sudah pas, angkat.

  5. 5

    Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Aini Umma Hanif
Aini Umma Hanif @umma_hanif18
pada
Kab. Bekasi
menjadi inspirasi merupakan satu kebermanfaatan. semoga menjadi ladang jariyah untuk setiap resep yang dirasakan manfaatnya...😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa