Rawon daging sapi

Vera Nugroho
Vera Nugroho @vera_nugroho
Ponorogo Indonesia

Pertama kalinya bikin rawon
Dan allhamdulillah semua pada syukaa...
Terimakasih untuk resepnya❤my mom

Rawon daging sapi

11 orang berencana membuat resep ini

Pertama kalinya bikin rawon
Dan allhamdulillah semua pada syukaa...
Terimakasih untuk resepnya❤my mom

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1,5 kgdaging sapi
  2. Secukupnyaair untuk kuah
  3. Secukupnyakecambah
  4. 3 batangsereh
  5. 3 lembardaun salam
  6. 3 lembardaun jeruk
  7. Lengkuas(geprek)
  8. Secukupnyaminyak untuk menumis bumbu
  9. Bumbu yang dihaluskan
  10. 7 siungbawang putih
  11. 15 buahbawang merah
  12. 1 sdtketumbar
  13. 1 sdtmerica
  14. 1 cmjahe
  15. 1 cmkunyit
  16. 1 cmkencur
  17. 7 buahkluwek(rendam dalam air panas sebentar)
  18. Secukupnyagaram,gula,kaldu bubuk
  19. 2 batangbawang prei potong2

Cara Membuat

  1. 1

    Didihkan air didalam panci

  2. 2

    Sambil menunggu air mendidih,potong dadu daging lalu cuci bersih

  3. 3

    Setelah mendidih masuksn daging masak 7menit,tutup panci lalu matikan api,biarkan diatas kompor selama 30 menit

  4. 4

    Sambil menunggu haluskakan semua bumbu kemudian tumis sebentar tambahkan bawang prei

  5. 5

    Setelah 30menit nyalakan kembali kompor tunggu mendidih masukan bumbu,masukan garam,gula,kaldu bubuk,bawang putih goreng masak hingga mendidih cek rasa,klo sudah pas matikan api sajikan

  6. 6

    Jangan lupa tambahkan bawang merah goreng saat disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Vera Nugroho
Vera Nugroho @vera_nugroho
pada
Ponorogo Indonesia
ibu rumah tangga dengan 1 buah hati,hobby cooking dan baking untuk mengisi waktu, dan masih perlu banyak belajar lagi😙😙
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa