3. Resep Gulai Cincang (dari orang Padang langsung)
Assalamualaikum semuanya, kali ini aku bakal bagiin resep cincang yang super enak dan pedes tentunya. Jadi, kemaren ceritanya ibu aku mau masak, terus aku inget ada challenge #CABEKU aku bilang, "Bu, foto ah bahan sama cara bikinnya mau aku upload di cookpad"
Yes, yang masak ibu aku dan aku cuma bebantu dan fotoin step by step 🤣 tapi gapapa aku jadi tau bahan dan cara bikinnya guys😁
Kalo ada yang ngeh kenapa gulai cincang yang aku bikin warnanya kuning? Di rumah makan Padang oren kemerahan gitu, ya karena ini resepnya sedikit dimodif. Harusnya pake cabe merah giling, aku ganti pake rawit ijo. Pokoknya rasanya tetep enak kok.
Oh iya, gulai ala Padang itu yg bikin khas adalah bumbu kambing. Baik gulai ataupun rendang pasti pake bumbu kambing. Nanti dilangkah kerja aku kasih liat bumbu kambing yang biasa dipake.
Let's get cooking☺️
#bamasakjosantan
3. Resep Gulai Cincang (dari orang Padang langsung)
Assalamualaikum semuanya, kali ini aku bakal bagiin resep cincang yang super enak dan pedes tentunya. Jadi, kemaren ceritanya ibu aku mau masak, terus aku inget ada challenge #CABEKU aku bilang, "Bu, foto ah bahan sama cara bikinnya mau aku upload di cookpad"
Yes, yang masak ibu aku dan aku cuma bebantu dan fotoin step by step 🤣 tapi gapapa aku jadi tau bahan dan cara bikinnya guys😁
Kalo ada yang ngeh kenapa gulai cincang yang aku bikin warnanya kuning? Di rumah makan Padang oren kemerahan gitu, ya karena ini resepnya sedikit dimodif. Harusnya pake cabe merah giling, aku ganti pake rawit ijo. Pokoknya rasanya tetep enak kok.
Oh iya, gulai ala Padang itu yg bikin khas adalah bumbu kambing. Baik gulai ataupun rendang pasti pake bumbu kambing. Nanti dilangkah kerja aku kasih liat bumbu kambing yang biasa dipake.
Let's get cooking☺️
#bamasakjosantan
Cara Membuat
- 1
Potong daging sapi sesuai selera (sebelumnya direbus sebentar)
- 2
Haluskan bawang putih, bawang merah, rawit, jahe, kunyit.
- 3
Iris halus sereh.
- 4
Iris tipis daun kunyit dan daun jeruk.
- 5
Tumis bumbu yang sudah dihaluskan.
- 6
Masukan daging aduk sebentar.
- 7
Tambahkan santan instan.
- 8
Tambahkan air, beri 1 sachet kaldu sapi bubuk, bumbu kambing dan 1 sdm garam. Masak sampai empuk, setelah itu baru tambahkan garam lagi. Disesuaikan dengan kadar keasinan masing-masing ya.
- 9
Ini bumbu kambing nya.
- 10
Seperti ini hasil akhirnya, walaupun warnanya kuning kayak soto, tapi rasanya enak banget.
- 11
Ini sehari langsung abis sih wkwk. Yang recook boleh banget tag aku di Instagram: @rahmi.haaaa
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Gulai Cincang Padang Gulai Cincang Padang
Assalamualikum cookpaders, kali ini aq masak daging gulai cincang padang. Tapi aq pakai daging yg berurat. Bukan sandung lamur atau tetelan sapi yang biasanya dimasak gulai cincang padang ini. Resep ini aq recook dr @dapurmikha thank yaa moms....#berburucelemekemas#cookpaderscommunity_id#cookpaderscommunity_jakarta#cookpadindonesia#resolusi2019
-
Gulai Cincang khas Padang Gulai Cincang khas Padang
Salah satu khasnya rumah makan padang itu cincangnya. Nah ini saya antarkan buat teman teman #CABEKU komunitas Sumatera Barat yang udah ngajakin bebikinan dengan bahan dasar santan dan pastinya lebih jago dalam #bamasakjosantan 😊Saya adopsi resepnya mba susan melyani, dengan nambahin kikil, jadinya gulai cincang daging dan kikil dan seperti biasa kurangin cabe 😄 Ke dapur yuk ikutan ❤️#DutaRecookBeraksi#DutaRecookPontianak
-
Gulai Cincang Padang Gulai Cincang Padang
Gulai cincang padang ini resepnya diambil dari buku Cooking with Love by Icha Irawan. Penggunaan santan hanya sebagai pengental saja dan itu pun opsional. Yg saya tuliskan ini adalah full resepnya dan tanpa rebung. Sedangkan di foto ini saya hanya masak setengah resep dan sy tambahkan rebung.Gulai ini bisa jadi pilihan bagi yang ingin makan gulai namun takut santan, he he...#PejuangGoldenBatikApron
-
Gulai Cincang khas Padang Gulai Cincang khas Padang
Mamih hari ini masak gulai cincang khas padang. Walaupun bukan orang padang tapi si mamih suka masak masakan padang, karna papih suka banget sama makanan padang😊😊
-
Gulai Cincang Daging Padang Gulai Cincang Daging Padang
Minggu terakhir di bulan Juli, cocomtang post temanya olahan Daging Berempah dan bertepatan dengan akan datangnya Hari Raya Idul Adha, yg bosen dengan semur, Bisa masak daging sapi atau daging kambingnya jd gulai Cincang ala RM Padang. Aku senang coba2 masakan apa saja, Krn aku masih dlm proses belajar masak, jd perlu utk mencoba masak aneka masakan. Gulai Cincang Daging Padang ini resep dari Bunda Novi Ummu Husna , rasanya bener2 seperti RM Padang loh. Kalo gak percaya coba aja recook resep aku, ya....ya...ya 😉🤭😘 #CocomtangPost_SiReDa #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenApron2 #BancakanOnlineBarengCookpad #EBook
-
Resep Gulai Cincang Daging Resep Gulai Cincang Daging
Hai Bestie.....Salah satu masakan yang masuk ke dalam daftar sup terenak di dunia, yaitu Gulai Cincang Daging. Menu wajib yang ada di rumah makan Padang ini merupakan menu spesial karena terdiri dari campuran daging yang dimasak menggunakan rempah dan aneka bumbu. Kini Bunda bisa loh buat gulai daging ala restoran Padang ini di rumah. Cara membuat gulai cincang yang bercita rasa pedas lezat bisa diolah menggunakan Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Pedas. Dipadukan dengan bumbu khas nusantara seperti kunyit, sereh, kapulaga, dan lainnya membuat rasa gulai semakin mantap. Yuk segera recook resep Gulai Cincang Daging ini untuk menu istimewa santap keluarga di rumah.
-
Gulai Cincang Padang Gulai Cincang Padang
Stok daging terakhir nih, 3 hari terakhir ini masak daging terus edisi memanfaatkan daging kurban yang dikasih tetangga dan adek, hari ini masak gulai cincang Padang, kebetulan masih punya asam kandis dan daun kunyit#OlahanDagingKurban#PosbarIDAMAN#KampungIdaman#PPKM#cookpadcommunity_Kalsel
-
Gulai cincang Padang Gulai cincang Padang
Pertama kali bikin gulai bener2 rasa Padang. Liat contekan resep Ibu @Susan Mellyani
-
Gulai cincang ala padang Gulai cincang ala padang
Ada daging kurban??? Yukk buat gulai cincang. Kalo ikutin resep ini di jamin lekoh medok dan sedep. Oh iya saya juga pakai 1 lbr daun kunyit ya
-
Gulai cincang khas padang Gulai cincang khas padang
Punya daging 500 gram di freezer ada sisa bumbu gulai basah beli di pasar dimanfaatkan jadi GULAI CINCANG KHAS PADANG . Serasa makan di RM Padang Tambo ciek 🤭 dengan mengangkat resep @susan_mellyani dengan sedikit modifikasi .#KreasiDagingKurban#CookpadCommunity_Bandung#Pais_DagingBerempah#kemauandankemampuan
-
Gulai cincang padang Gulai cincang padang
Source : mbak sy.ismeGulai Daging (Gulai Cincang Padang) https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5180803-gulai-daging-gulai-cincang-padang dgn sedikit modifikasi#cookpadcommunity_batam#
-
Gulai Cincang Padang Gulai Cincang Padang
Bermula dari liat postingan ci Eunice, kemudian nemu resep gulai cincang. Kebetulan ada daging sandung lamur di freezer. Makas jadilah masakan ini, dan enaaaak banget, aduuh.. 🤤🤤.Masak makanan ini tu gampang banget sebenernya, ga ribet. Yang lama adalah prepare bahannya aja. Karena bumbunya buanyaak plus ungkep dagingnya sampe empuk juga butuh waktu. Kira2 saya masak 1-1.5 jam. 🙄.Kali ini saya ga pakai santan karena kami lagi mengurangi santan. Meskipun tanpa santan, bumbunya sudah banyak dan lekoh, jadi tanpa santanpun udah enaaaa~~.Tapi bagi yang mau pakai santan dipersilahkan ya, biar nambah gurih rasanya.#olahandaging #padang
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar