蔥爆牛肉

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蔥爆牛肉

楊禹萱 的 蔥爆牛肉 cooksnap
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預備食材

30分
3人份
  1. 牛肉
  2. 蔥 三支
  3. 蒜頭 5 顆
  4. 醬油 二湯匙
  5. 糖 一湯匙
  6. 米酒 一湯匙

料理步驟

30分
  1. 1

    醬汁準備：蒜頭、醬油、糖、米酒，牛肉醃製二十分鐘

    蔥爆牛肉的食譜步驟1照片
    蔥爆牛肉的食譜步驟1照片
  2. 2

    熱鍋、下油、下蒜頭及蔥白爆香

    蔥爆牛肉的食譜步驟2照片
    蔥爆牛肉的食譜步驟2照片
  3. 3

    下牛肉，悶燒約一分鐘，下蔥

    蔥爆牛肉的食譜步驟3照片
    蔥爆牛肉的食譜步驟3照片
    蔥爆牛肉的食譜步驟3照片
  4. 4

    起鍋

    蔥爆牛肉的食譜步驟4照片
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