कोकोनट ग्रीन चटनी (coconut green chutney reicpe in Hindi)

Nikita Singh
Nikita Singh @cook_23282401
USA 🇺🇸

#ebook2020
#state3
साउथ इंडियन डिस इडली और ढोसा के साथ खाए जाने वाली चटनी कई तरह से बनाई जाती है, मैने भी बनाया थोड़ा अपने स्टाइल में.. काफ़ी मजेदार बनी है...आप भी ट्राई करें..

कोकोनट ग्रीन चटनी (coconut green chutney reicpe in Hindi)

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साउथ इंडियन डिस इडली और ढोसा के साथ खाए जाने वाली चटनी कई तरह से बनाई जाती है, मैने भी बनाया थोड़ा अपने स्टाइल में.. काफ़ी मजेदार बनी है...आप भी ट्राई करें..

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सामग्री

  1. 1मीडीयम साइज़ नारियल
  2. 1 कटोरीकटी फ्रेश धनिया पत्ती
  3. 1 कटोरीफ्रेश मिंट पत्ता
  4. 6-7 करी पत्ता
  5. 2-3 चम्मच रस्टेड चना डाल
  6. 2-3 चम्मच मूंगफली
  7. 3-4 हरीमिर्च
  8. 4-5 लहसुन की कली
  9. 1” अदरक का टुकड़ा
  10. 2 चम्मच दही
  11. आवश्यकतानुसार पानी
  12. स्वादानुसारनमक
  13. तड़के के लिए:——
  14. 4-5 करी पत्ता
  15. 1 चम्मच राई
  16. 1 पिंचहींग
  17. 2 सूखी लाल मिर्च
  18. 2 चम्मचओईल

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    सबसे पहले सभी सामग्री को इकट्ठा कर लें.. आप अपनी पसंद से कुछ भी कम या ज़्यादा कर सकते हैं, इसमें कोई दिक़्क़त नही है...

  2. 2

    चना दाल और मूंगफली को ड्राई रोस्ट कर लें.. ठंढा होने पर मूंगफली का छिलका हटा दें..

  3. 3

    अब एक जार में सभी सामग्री को डाले, 1-2 स्पून दही डालें, थोड़ा-थोड़ा कर पानी डालें और बारीक पिस लें..

  4. 4

    अब तड़के के लिए पैन गर्म करें, उसमें थोड़ ओईल डालें.. जब ओईल गर्म हो जाए तो राई, मिर्च औरहींग डाले, जब ये सब चटक जाए तो गैस ऑफ़ कर करी पत्ता डाल दें..

  5. 5

    अब तड़के को पिसी हुई चटनी में डाल कर मिक्स कर दें.. इस चटनी को इडली, धोसा किसी के भी साथ खाए बहुत बढ़िया लगता है..

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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Nikita Singh
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“जिंदगी”...गुलज़ार है...🍁🥀🌹🍂
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कमैंट्स (7)

Dipali Soni
Dipali Soni @cook_23503502
Mene v try ki ye aaj..boht achi bani di..thankyou for the reciepe

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