Roti abon tanpa ulen (empuk)
Dapat kiriman abon dari ibu di kampung halaman ,alhamdulillah langsung saya kepikiran bikin roti abon ,berhubung kaki mixer saya patah jadi saya cobain resep roti tanpa ulen dr mba @indry hapsari ,tapi sdh saya modifikasi yaa resepnya,adonan memang sangat lengket ,ikuti petunjuk dengan mengaduk pakai sendok , dan siapkan piring berisi tepung untuk membalur tangan setiap saat , tapi ketika tangan sdh dibalur ini enakk buat dibulatkan kok ,tidak sempat fotokan tekstur adonan karena tangan berbalur tepung ,cobain yaaa hihi
#AksiDutaRecook
#DutaRecookBerau
Roti abon tanpa ulen (empuk)
Dapat kiriman abon dari ibu di kampung halaman ,alhamdulillah langsung saya kepikiran bikin roti abon ,berhubung kaki mixer saya patah jadi saya cobain resep roti tanpa ulen dr mba @indry hapsari ,tapi sdh saya modifikasi yaa resepnya,adonan memang sangat lengket ,ikuti petunjuk dengan mengaduk pakai sendok , dan siapkan piring berisi tepung untuk membalur tangan setiap saat , tapi ketika tangan sdh dibalur ini enakk buat dibulatkan kok ,tidak sempat fotokan tekstur adonan karena tangan berbalur tepung ,cobain yaaa hihi
#AksiDutaRecook
#DutaRecookBerau
Cara Membuat
- 1
Campur ragi dengan air hangat dan 2sdm gula pasir,diamkan 5-10menit sampai berbuih,tanda ragi aktif
- 2
Campur tepung, susu bubuk, kuning telur, bread improver, sisa gula pasir,aduk rata lalu tuang cairan ragi,aduk dengan sendok hingga rata (adonan memang sangat lengket maka dari itu aduk dengan sendok)
- 3
Lalu masukkan margarin dan garam,aduk dengan tangan sampai rata (tangan wajib ulang2 dibalur tepung)
- 4
Diamkan sampai mengembang 2x lipat (30-60menit) tutup dengan plastik wrap atau serbet bersih
- 5
Setelah mengembang,kempeskan adonan,timbang @35gr lalu bulatkan (tangan selalu dibalur tepung)
- 6
Diamkan lagi sampai mengembang sekitar 15menit,oles permukaan dengan susu cair
- 7
Panggang sampai matang (saya pakai otang) sekitar 20-30menit,angkat langsung oles dengan margarin saat masih panas
- 8
Biarkan dingin,oles campuran mayonaise + skm, lalu beri toping abon,siap dihidangkan,agar awet empuk simpan di wadah kedap udara,maaf gak rapi karena topingnya barbar hwhe
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Roti Abon No Ulen Empuk Kokoh Roti Abon No Ulen Empuk Kokoh
Source : Fitri SasmayaDemen deh sama roti abon, apalagi nemu adonan roti tanpa ulen yg menghasilkan tekstur empuk. Diresep aslinya ini adalah adonan donat, sama saya ini dibikin roti jd gak digoreng ya moms, melainkan dibakar atau dipanggang. Hasilnya sesuai harapan, rotinya empuk dan kokoh. Cocok untuk dibikin roti abon hihi.. Oiya dokumentasi step2nya ada yang gak kefoto, saya pake dengan dokumentasi seadanya. Semoga tidak membingungkan ya moms.. ✌✌#PekanInspirasi #Recook_Bakaran#cookpadcommunity#cookpadcommunity_id#clovercookinglover#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru
-
Roti Goreng isi Abon (Tanpa Ulen hasil empuk) Roti Goreng isi Abon (Tanpa Ulen hasil empuk)
24.12.20Bismillah, udah ga diragukan lagi resep roti tanpa ulen teh Indri Hapsari udah pasti empuk. Kali ini cobain versi goreng, wihh super empuuk dan bikin ketagihan 🤩😁#KreasiRotiAngken#GA_TheNextLevel#CookpadCommunity_Tangerang
-
Roti abon Tanpa mixer, tanpa ulen Roti abon Tanpa mixer, tanpa ulen
BismillahTiba2 pengen makan roti abon, dgn abon super keriting. Tapi mixer masih diservice, jadilah ngotak ngatik resep roti tanpa mixer. Resep ini kalau dibuat pakai mixer in syaa Allah akan lebih lembut. Kuncinya ada di raginya ya pastikan ragi masih aktif.
-
Roti Sobek Abon (Tanpa Ulen) Roti Sobek Abon (Tanpa Ulen)
Salah satu roti kesukaan saya adalah roti abon. Kebetulan baru di kasih abon sama keponakan jadi mari kita karyakan.#rotiabon #rotimanis #abon #rotisobek #homebread #nokneadbread #bundaei #cookpad_id#CookpadCommunity_Bandung
-
Roti Abon Empuk Roti Abon Empuk
Gara2 ngelihat whipped cream bubuk saya ngendon lma banget belum dibuka alhamdulillah masih beberapa bulan lagi ednya. Jadilah sercing2 resep roti pke whipped cream bubuk. Eh lha kok nemu mayonaise dan juga abon ikan di meja Alhamdulillah masih goodcond jd deh si roti abon ini yg masyaAllooh lembut bgt rotinya Topping abonnya tdk banyak karena hanya segitu abon yg ada. Yuuk cobain bunda buat bekal si kecil jg ok.
-
Roti Gulung Abon (tanpa telur) Roti Gulung Abon (tanpa telur)
Source : Mamayu (@ruez_azka) & Cicik ArySaya suka abon, jd klo dikombinasikan sama roti tambah sukakk 😍😙. Saya suka bikin roti yang tanpa telur, irit.. hehe Adonan rotinya sama seperti pembuatan pizza yang sebelumya. Saya udah jatuh cinta sama resep rotinya mbk Cicik Ary jadi bakal sering saya pake hehe 😆😆 untuk metode pembuatan roti gulung isi abon saya terinspirasi dari resepnya Mamayu (@ruez_azka). Bereksperimen dengan menjodoh2kan resep hehehe.. tapi semua kembali ke selera yaa.. klo menurut saya, roti gulung ini sudah empuk cm kurang lentur untuk digulung, mungkin bisa ditambahkan 1 sdm Maizena. Dan pemanggangannya jangan sampe overcook jadi ga kering2 amat dan bisa digulung dengan sempurna. Untuk rasa saya sudah cocok. Diintip aja yuk resep dan cara buatnya 😉😉 -
Roti abon Roti abon
Kali ini buat roti manis tanpa isi tapi roti pake makeup upss tabur abon. Roti manis salah satu #paporitnyasipapa dan kebetulan dah lama banget nih ga makan abon😂.Biasa deket2 bulan romadhon salah satu menu cepat saji klo pas kesiangan sahur yaa abon.Sederhana tapi yummy.....yuuk cobain#PejuangGoldenApron2#M29_16042020#DiRumahAja#Cookpadcommunity_Bandung#BincangBarengCEO#Paporitnyasipapa
-
Roti Abon Empuk Roti Abon Empuk
Tuan muda sibuk baca resep trus minta dibikinin roti abon. gak ada abonnya sayang... pas blanja dia nyari tuh abon😂😂 abon uda bertenger beberapa hari mulai ribut deh. jurus debt collectors keluar hadeeh... 😕😕 terpaksa deh turun tangan bikin. Udah lama sih ga bikin roti terakhir beli mulu eh mahal ya 😓😓 kelamaan break nih. hasilnya menul plus empuuk banget. pasti donk 5 bh kuning telor... rasanya sesuatu banget disaat harga telor mulai melambung #eehcurcol kalo mo ulenin manual bikin ½ resep yah Moms. untuk 1 kutel biasa @20 gram kutunggu recookmu 😎😎 colek @selene cake
-
Roti Abon Mini (tanpa ulen, tanpa oven) Roti Abon Mini (tanpa ulen, tanpa oven)
Masih tentang roti no oven, kali ini buat roti tanpa harus kalis, lumayan empuk, praktis dan enak utk cemilan, biaya juga ekonomis... 😋😂#CookpadCommunity_Palembang#Bakerpad_Serbaroti#CookpadBakingCommunity#PejuangGoldenBatikApron
-
Roti abon Roti abon
Bikin roti ini bisa sangat multi purpose 😁Bisa jadi makanan pokok, atau buat ganjel perut doang, cemilan atau bekal sekolah pun okSebenernya ngga pake timbangan juga kemarin, pakai sendok takar aja. Tp kira2 sesuai resep lah ya ukurannyaTopping atau isiannya bisa sesuai selera dan bahan ya
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)