Budín de avena, banana y dulce de leche con frutos secos

Belén
Belén @cook_24428828

Receta muy fácil y rica, sin harina. Ideal para la merienda.

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Ingredientes

20min
3 raciones
  1. 1 tazaavena instantánea
  2. 1/2 tazaazúcar
  3. 1huevo
  4. 1banana
  5. 200 gdulce de leche
  6. 1 puñadofrutos secos

Paso a paso

20min
  1. 1

    Batir el huevo con el azúcar y la banana previamente pisada.

  2. 2

    Añadir la avena y batir hasta que se integre bien. si queda muy espeso añadir un chorrito de agua.

  3. 3

    En una budinera previamente enmantecada añadir la mitad de la mezcla y colocar el dulce de leche, luego incorporar la otra mitad de la mezcla y por último los frutos secos.

  4. 4

    Llevar al horno medio por 20 min aprox, desmoldar y servir!

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Escrita por

Belén
Belén @cook_24428828
Sólo budines 😋
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